La Fábrica de Harinas La Purísima último vestigio de una época

Con esta web se quiere recordar el pasado y traerlo al presente, para que no se olvide una parte de la historia de una época y de una industria de nuestro pueblo. Su objetivo principal es divulgar la historia de La Purísima y su funcionamiento.

Conoce la historia del molino La Purísima

Esta web está dedicada a Manuel Castro Morales, el origen de todo este proyecto; a Juan Castro Valladares, la persona que mejor ha contado nunca su historia; y a Manolo Castro Valladares, el último molinero de la familia.

Un entorno privilegiado

La situación de la fábrica, en un entorno privilegiado, en los Tajos, junto al río Marchán y a los pies de Alhama, le da un valor añadido, haciendo aún más recomendable su visita.

Visitas Organizadas

La Purísima tiene sus puertas abiertas a las visitas, a quienes se les ofrece información detallada acerca de la historia del molino y del proceso productivo, la maquinaria e instalaciones. La Oficina de Turismo y los más jóvenes de la familia son ahora los guías de este maravilloso viaje al pasado.

Agradecimientos

La elaboración y mantenimiento de esta web ha sido, y es, posible gracias a muchas personas. Gracias a la familia por toda la información e imágenes aportadas; a Rosario Castillo y Pili Pérez Crespo, que recogieron los recuerdos de la época; y a Esther Extremera, por su ayuda en la documentación.

Mostrando entradas con la etiqueta Opinión. Mostrar todas las entradas
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jueves, 14 de mayo de 2026

Lo que puede ser: Un futuro vivo para el valle

No hace mucho, como el abuelo cebolleta, os hablaba de lo que pudo haber sido y no fue... Os he contado proyectos que estuvieron a punto de materializarse y que, por diversas razones, no llegaron a ver la luz o para los que no hubo más futuro que aquellos primeros pasos dados ("Proyecto el Valle de los Molinos" y "Tajos de Alhama: Futuro de un Paisaje Patrimonial"). Pero hoy quiero mirar hacia adelante y hablar de lo que puedo y podría ser, de las oportunidades que aún están ahí, esperando a ser aprovechadas...

Les digo a ustedes hoy, mis amigos, que pese a todas las dificultades y frustraciones del momento, yo todavía tengo un sueño.

¡Yo no soy un caso aislado! A lo largo y ancho de nuestra geografía, existen numerosos ejemplos de molinos y harineras que han sido recuperados con éxito. Se han transformado en centros de interpretación,  focos de vida cultural, hoteles o restaurantes, demostrando que el patrimonio industrial tiene una segunda vida. 

Lo he visto localidades como Allo, Valderas, Castelló d’Empúries, Salamanca, Valladolid, San Millán de la Cogolla, Aliaga, Cieza, Alcalá de Guadaíra, Villava, Alcalá de Henares, Albacete, Abarca de Campos, en Ayamonte, Daimiel, Pedro Muñoz, Cambrils, Tormellas, Candelera, Quintanilla del Agua, Luyego de Somoza, Salinas de Pisuerga; en proyectos que caminan con fuerza o proyectos recientes que comienzan:  en Badajoz con el Molino de Moscoso, en Calamocha (Teruel) con el Molino de Afuera, en Monachil (Granada) con la Molino de la calle Zacatín, en Arrecife (Lanzarote) con la Harinera Lanzaroteña, en Aguilar (Córdoba) con el Molino del Duque, en Pedralba (Valencia) con la fábrica de harinas de Salvador Civera, en Murcia con el Molino del Batán y el Molino del Amor, en Manzanares (Ciudad Real) con la Antigua fábrica de harinas, en Astorga (León) con la fábrica de harinas La Rosario, en Fuerte del Rey (Jaén) con la fábrica de harina Nuestra Señora del Rosario, en Calatayud (Zaragoza) con la fábrica de harinas la Merced, en Checa (Guadalajara) con el viejo molino de la calle Soledad... 

Son lugares donde administraciones o entidades privadas han decidido apostar por transformar su historia en recursos vivos para la comunidad. Estos proyectos son herramientas reales para fomentar la transformación territorial y luchar contra la despoblación. Sin duda, estas intervenciones se convierten en marcas de calidad corporativa, reflejando el compromiso y la visión de quienes las impulsan.

El patrimonio ya no es algo estático; es el motor principal del turismo cultural. Al transformarlo en un producto atractivo y comprensible, las localidades logran diferenciarse y atraer a un nuevo perfil de visitante. De hecho, esta modalidad —junto al turismo rural— es la que registra una mayor expansión y mejores beneficios para los destinos. Son visitantes que no solo buscan historia, sino también descanso, contacto con la naturaleza y experiencias gastronómicas auténticas.

Proyectos Innovadores para la Transformación Territorial y la lucha contra la Despoblación

Poseo un potencial enorme como centro de interpretación integral. Mi enclave en los Tajos me convierte en un lugar privilegiado para acoger un museo proporcionando información sobre los molinos harineros y sobre los propios Tajos de Alhama. ¿Y por qué no ser también «un espacio cultural» y «un hub de innovación»? Todo es factible, tal y como están demostrando mis compañeras de otras regiones. Este es mi sueño, y es posible. 

Centro de Interpretación de los Tajos (posible)

Yo puedo explicar la historia de la molienda, mostrar los ingenios que transformaban las materias primas en alimento, tanto de consumo humano como animal. Soy el lugar donde entender cómo se domaba el agua para obtener la energía necesaria para mover la maquinaria. 

Este espacio debe consolidarse como el punto de referencia para senderistas y amantes de la naturaleza. Su objetivo: que el visitante no solo conozca la historia de la molienda, sino que comprenda el ecosistema de los Tajos y las rutas que lo atraviesan. Para ello, es fundamental que albergue los materiales didácticos y audiovisuales ya generados —como los del proyecto ("Tajos de Alhama: Futuro de un Paisaje Patrimonial")—; por coherencia y responsabilidad con los recursos públicos invertidos, estos activos deben estar aquí, a disposición del ciudadano, y no quedar en el olvido.

Mi potencial se extiende también al ámbito educativo, siendo el centro de recepción ideal para grupos escolares y universitarios. Alhama, los Tajos y el molino constituyen un aula viva para múltiples disciplinas: desde el Conocimiento del Medio en Primaria, hasta la Física, Tecnología e Historia en Secundaria y Bachillerato. Incluso a nivel universitario, ofrezco un campo de estudio privilegiado para la Ingeniería, la Geología o la Biología.

Lugar de experimentación y aprendizaje

Este valor patrimonial y didáctico me permite ser un espacio formativo multidisciplinar perfectamente integrable en los proyectos educativos actuales. Cuento con la capacidad de albergar actividades de campo y experimentación, convirtiéndome en ese hub de innovación: un lugar de encuentro, discusión y trabajo técnico para todos los niveles.

Hub de innovación

Por supuesto, esos espacios deberían ser una sala de usos múltiples, para permitir además del trabajo y la experimentación la exhibición desde espectáculos audiovisuales hasta charlas, exposiciones y otros eventos de carácter cultural. Sería un lugar más donde acoger eventos culturales para mis paisanos y o visitantes, enriqueciendo la vida cultural del pueblo. 

Pequeña sala cultural, en la parte superior, para celebración de conferencias, conciertos, reuniones, etc (posible)

Pero puedo ser más... debo ser "una realidad que nace y crece por deseo de la comunidad".

La Fábrica de Harinas La Purísima: Museo, Centro de Interpretación Integral, Hub de Innovación y Espacio Cultural

¿Quién tiene en sus manos la posibilidad de hacer realidad esta idea? Es el momento de integrar el molino, con pleno derecho, en la red de recursos turísticos del pueblo. Para ello es necesario continuar con la rehabilitación del edificio y sus espacios anexos. 

Mis antiguas cuadras y silo son el lugar ideal para albergar ese Centro de Interpretación Integral, complementando el museo y la sala de exposiciones actuales. La recuperación de la acequia y la llegada de agua al molino sería un paso más para devolverle su esencia y hacer que el visitante no solo vea, sino que experimente cómo cobraban vida mis máquinas. 

Cuando se fue Manolo, el último molinero, se quedaron funcionando... Él siempre confió en que volverían a ponerse en marcha. Reactivarlas y devolverles su funcionalidad no es difícil. Además, se podría instalar una central hidroeléctrica: una fuente de energía renovable y respetuosa con el medioambiente, que podría iluminar  y proporcionar energía al edificio y al espacio museístico, en los interiores durante el día, pero también a la zona y, por qué no, a los Tajos, por la noche. 

Para completar este sueños, es clave optar a subvenciones de proyectos vinculados a las áreas de Turismo y Medio Ambiente, pero también Agricultura, Bienestar Social o Desarrollo local. El objetivo es claro: transformar este humilde molino de harina en un motor vivo de transformación territorial. 

Pero mi ambición va más allá de ser ese Centro de Interpretación Integral: me postulo como catalizador de nuevas iniciativas. Estoy abierta a proyectos de innovación, agricultura sostenible y turismo experiencial que hoy no tienen sede en nuestro pueblo. Imagino mis muros albergando un ecosistema de emprendedores y mentores decididos a dar vida a la comarca. Creo que puedo ser un proyecto tractor capaz de dinamizar toda la zona, atrayendo propuestas vinculadas al turismo de naturaleza, la gastronomía, el senderismo y la artesanía local. 

Hoy, mis amigos —con humildad y recursos modestos— se dejan la piel para mantenerme vivo. Han logrado restaurarme, dotarme de una exposición interpretativa y convertirme en un espacio de encuentro para la innovación en Alhama. Ellos ya están demostrando el futuro que puede florecer si se apuesta por mí. Solo falta que quienes toman las decisiones vean lo que nosotros ya vemos: un espacio con historia, pero sobre todo, con un potencial de crecimiento imparable.

Seguimos soñando, pero sobre todo, seguimos trabajando. Esperamos que este deseo sea pronto un sueño compartido con quienes tienen el poder de hacerlo realidad.

¡Potenciemos nuestro turismo rural! Atraigamos a ese visitante responsable que busca la pureza de nuestros paisajes. Ofrezcamos la espectacularidad de los Tajos y ayudémosles a descubrirlos. En definitiva: hagamos que quienes nos visitan sientan el deseo de quedarse a vivir en nuestro pueblo.

Terraza superior, con visión del edificio en la zona con el espacio cultural (posible)

jueves, 16 de abril de 2026

El olvido!

Recientemente he tenido conocimiento del derrumbe y derribo del edificio conocido como "Industrias La Parra", situado en el Callejón de la Parra nº 26, que fue un auténtico motor industrial para Alhama de Granada.

Creo recordar que esta industria fue puesta en marcha en 1943 por Federico Jiménez Moya, abuelo de Carlos Molina Jiménez y funcionó como un complejo polivalente que incluía:

  • Fábrica de Aceite (Almazara): Esta fue una de sus actividades más longevas, manteniéndose activa hasta el año 2000. 
  • Fábrica de Hielo: Contaba con maquinaria para la producción de hielo, algo esencial en aquella época para la conservación de alimentos en la comarca. 
  • Fábrica de Fideos: Durante buena parte del siglo XX, el edificio funcionó como una pequeña industria de producción de pasta, muy conocida entre los vecinos de Alhama.
  • Otras producciones: Además de fideos, aceite e hielo, el complejo fabricó jabón, harina y gaseosas.
Recuerdo su hornacina religiosa, con la que llamábamos Virgen de la Parra, que en realidad era una Virgen del Carmen.  

Se pierde un edificio, pero no solo eso, se pierde el testimonio de lo que fue "Industrias La Parra", una de las empresas más importantes de la zona durante la mitad del siglo XX. En "Alhama Comunicacion" podéis recordar algunas imágenes, no muchas, del complejo "Industrias La Parra". 

Me duele mi corazón de madera y piedra al saber que mi vecina, la fábrica de la Parra, ya no saludará más al sol de Alhama. Fuimos compañeros de fatigas, alimentando y dando trabajo a las mismas familias durante décadas.

Y por qué os cuento todo esto... Pues porque cuando mis amigos volvieron para cuidarme, me dijeron que querían contar mi historia, que me iban a crear una página web para contarlo ahí, para que no se perdiera y todo el mundo la conociera... A mí todo aquello me sonaba a chino. Pero les vi tan ilusionados que empecé a contarles cosas de cuando yo era joven. Ellos tenían mucha curiosidad, querían saber todo, casi desde que nací. Su intención inicial era recuperar el máximo posible de mi historia, pero yo solo les pude contar mi historia más inmediata... la historia reciente del molino La Purísima, recuerda que soy mayor y la memoria ya me falla. 

Ahora estoy muy contenta con el esfuerzo que hicieron, creo es fundamental que se cuenten nuestras historias y lo más importante que queden recogidos en escritos, documentos, web, y también de manera visual en fotos, videos, cuadros... Yo soy una afortunada por tener esta web, que ha permitido ya a otros obtener información, para contar mi historia y dejarla escrita a su vez en otros sitios. También, ha permitido que la gente me conozca, y vea lo guapa que era (y soy 🤭) venga a conocerme y se fotografíe junto a mi, eso está creando un gran repositorio de imágenes mías que servirán para recordarme, si alguna vez falto, o incluso para contar mi historia si alguna vez ya no soy capaz de hacerlo yo misma debido a mi edad.  

Gracias por construir el muro que me protegerá del olvido.

Los testimonios orales tienen un recorrido temporal menor... una o dos generaciones ¿qué joven de ahora se acordará de Industrias La Parra? Por eso os pido que si alguno de vosotros guarda en un cajón una foto vieja de Industrias La Parra, por favor, no dejéis que se pierda. Compartidla, enseñadla... que el papel aguanta más que la memoria. Además, también me ofrezco para que si los familiares de mis compañeras Nuestra Señora del Carmen,  San Francisco, Santa Teresa o San Pedro quieren contar su historia lo hagan a través de mi web.

Amigos, muchas gracias por la web que me creasteis... ahora lo entiendo todo. No solo me visitáis y cuidáis mi tejado y mis máquinas; estáis construyendo el muro que me protegerá del olvido.

Foto cortesía de Fernando Velasco uno de mis mejores fotógrafos 😘




martes, 3 de junio de 2025

Viva!

¡Ay, qué viva me sentí! Si la semana pasada les hablaba con el corazón encogido de la emoción ante la llegada de Eva y su "locura" llamada ORIGIN AL (y si no lo leyeron, ¡aquí les dejo el enlace para que se pongan al día!: Qué emoción!), hoy vengo a contarles que esa "locura" se ha convertido en el día más hermoso y lleno de vida que he tenido en muchos, muchos años.

Eva, en la primera actividad del día

Desde mis viejas paredes, les puedo asegurar que este molino estuvo rebosante de alegría todo el día. ¡Qué lujo fue tener a tanta gente buena, hablando, compartiendo conocimientos y experiencias y por supuesto desayunando, comiendo y merendando aquí dentro, sin dejar de hablar de mí en ningún momento! Mis piedras, que han sido testigos de siglos de historias, vibraban con cada risa y cada conversación. ¡Me sentí tan, tan emocionada!

¡Mi cocina con mis amigos comiendo!

Mi salón, ¡lleno de vida!

Escucharles hablar, con esa pasión y esas ideas brillantes, sobre cuál podría ser mi futuro... ¡Ay, qué sueños me hicieron vivir! Soñaron con convertirme en un centro de interpretación del uso del agua, lleno de actividades culturales (incluso de conciertos "candlelight"), donde la gente pudiera venir a aprender y a disfrutar. Hablaron de la salud mental, de verme como un lugar de descanso y desconexión, incluso con terapias de campoterapia ¡eso les transmitía a ellos: PAZ!. También pensaron en la formación, viéndome como un sitio donde se podrían llevar a cabo actividades formativas para todos.




Hasta se atrevieron a hablar de ponerme en funcionamiento para producir la harina que se consumiera en el pueblo o incluso en la comarca, una harina producida con trigo de la zona y de manera "casi" artesanal. Aunque, con mucha pena, esa idea se descartó porque mis máquinas, ¡ay, mis pobres máquinas!, ya están muy mayores y no pueden funcionar como lo hacían hace tantos años. Pero no se desanimaron, ¡qué va! Al verme triste dijeron que sí se podrían poner algunas a funcionar, para mostrar cómo era el proceso en ese futuro centro de interpretación. ¡Eso sí que me haría ilusión, volver a sentir un poco de mi antiguo esplendor!

Y la comida... ¡ay, la comida! Corrió a cargo de Ophelia Chicot y Tomas Deleau, dos franceses afincados en España, y enamorados de Alhama, que regentan el bar/restaurante de la piscina municipal, un espacio único con una comida "exquisita" elaborada con productos naturales, dando prioridad a los locales y comarcales, para desarrollar un nuevo concepto gastronómico en nuestro pueblo. Ellos han logrado reunir en su bar/restaurante a jóvenes artistas de la zona: pintores, músicos, artesanos… Lo han convertido en ¡un verdadero punto de encuentro cultural! ¡Me recordaron tanto a mí, a este molino, que siempre fue un lugar de encuentro, de trabajo y de vida!. Os recomiendo que les hagáis una visita...

Ophelia y Tomas en el Bar la Joya (tomada de Alhama Comunicación alhama.com)

Y por supuesto, no puedo terminar sin dar las gracias. A cada una de las almas curiosas e inquietas que cruzaron mi umbral ese día, a todos los que vinieron y compartieron sus proyectos, experiencias, ofrecieron ideas basándose en su experiencia, rieron y se divirtieron en ORIGIN AL ¡Espero que disfrutarais tanto como yo! Cada uno de vosotros/as ha contribuido a llenar de vida este viejo corazón de piedra. ¡Gracias por hacer de este día una jornada inolvidable para mí, la Fábrica de Harinas La Purísima!

Foto de despedida del grupo de amigos que me acompañó

Mi viejo corazón se llenó de vida al ver cómo, de la mano de Eva y un grupo de mentes brillantes, tejimos un futuro consciente para mí y para Alhama, con ideas que ahora viajarán hasta Suiza.

Ahora, Eva, con todas esas ideas maravillosas que surgieron entre mis paredes, elaborará una propuesta que presentará en Suiza, con el proyecto que le ha dado esta oportunidad. Y el futuro... ¿quién sabe? Quizás estas viejas piedras tengan aún mucho que contar y mucho que ofrecer a Alhama, gracias a la visión y el empeño de esta joven y de todos los que creen en volver al origen siendo originales.

Eva, eres una soñadora incansable, ¡maravilloso don! No lo pierdas nunca... Quiero que sepas que has logrado que esta vieja fábrica vuelva a sentir la vida en cada rincón. ¡Gracias por haberte acordado de mí para esta locura llamada ORIGIN AL! Ha sido un día que guardaré en mi memoria, lleno de esperanza y de la certeza de que, con personas así, el futuro de Alhama, ¡y el mío!, será consciente y significativo.

domingo, 1 de junio de 2025

Qué emoción!

¡Ay, qué emoción siento! Yo que he visto pasar tantas historias, me alegra anunciarles algo que me llena de alegría y esperanza para el futuro. Ha venido a verme una muchacha del pueblo, una joven soñadora y con una ilusión que contagia, se llama Eva Moreno Castillo. ¡Ay, qué muchacha tan luchadora y tenaz! Es ingeniera de diseño industrial y desarrollo de producto, y gracias a una beca muy importante otorgada por la Fundación Kareema y la Universidad de Málaga, a través de su Fundación General (FGUMA), ahora está estudiando un máster en diseño ecosocial en Suiza en la Escuela de Arte y Diseño (Design Film Kunst) de la Lucerne University of Applied Sciences and Arts (HSLU). Pero no se olvida de sus raíces, no, señor, ¡y eso me llena de orgullo! Quiere que volvamos al origen, que miremos con otros ojos, que volvamos a conectar con la naturaleza y con todo lo que nos dejaron nuestros antepasados.

Eva Moreno Castrillo, artifice de ORIGIN AL

Ella me ha dicho que busca unir la naturaleza y el legado para diseñar un futuro más consciente y significativo aquí, en nuestra Alhama. Y yo, que he molido tanto trigo y he visto tanto, ¡sé que tiene razón! Eva se dio cuenta de que lo que hacía en Suiza con los biomateriales, como esas suelas de zapatos hechas de cáscaras de almendra, tenía mucho que ver con lo que hacíamos aquí. ¡Alhama tiene tradición en moler trigo desde tiempos inmemorables! Y para fabricar esos biomateriales, ¡hay que moler! Ven ahora la relación... ¿A que no se lo esperaban? Alhama podría volver a sus orígenes... Parece que el tiempo y la historia nos dan la razón, ¿verdad?  

¡Ay, mi querida Eva! Desde lo más profundo de mis cimientos, quiero darte las gracias de corazón por haberte acordado de mí, de este lugar lleno de historia, para tu "locura" llamada ORIGIN AL (financiada por la Swiss Design Network, una red de competencias de investigación en diseño, creada en 2003, que conecta a investigadores de todas las universidades suizas de arte y diseño). Es un honor ver cómo una joven con tanta luz y tantas ganas de hacer cosas bonitas y con sentido, vuelve a sus orígenes y nos trae a tantas personas maravillosas para pensar juntas en un futuro mejor. ¡Gracias por esta aventura tan ilusionante!

ORIGIN AL es la semilla de un futuro consciente, regado con la sabiduría ancestral y la creatividad innovadora, que florece en nuestra Alhama

Aventura, para la que Eva ha reunido a un grupo de personas "inquietas y curiosas", como ella dice. Son gente maravillosa que lucha por construir un futuro mejor en sus campos. Permítanme que se los presente:

  • Juanma y Pepe Castro, ¡los hermanos del molino! Ellos son descendientes de molineros y son el alma de la Asociación Amigos del Molino La Purísima, que trabaja para conservar y divulgar la historia de este lugar. Ellos aportarán su experiencia en el proyecto de mi recuperación ¡Qué bien que mis cuidadores sigan tan ligados a mi y a todo lo que tiene que ver conmigo!
  • Celia López, una joven arqueóloga de Alhama de Granada, miembro del grupo de investigación MEMOLAB Laboratorio de Arqueología Biocultural de la Universidad de Granada. Ella representa el patrimonio arqueológico y cultural, y también a la juventud de las zonas rurales. Trabaja en excavaciones importantes y nos ayuda a entender nuestra historia y a valorarla.
  • Matías Ruiz, un campesino de Almócita y socio fundador del proyecto Casa Farfara, que nos habla de la naturaleza y la agroecología. ¡Qué alegría escucharle! Él cultiva la tierra sin químicos, respetando sus ritmos, y sus cosechas van a grupos de consumo consciente. ¡Todo un ejemplo de cómo se puede vivir en armonía con la tierra!
  • Eugenio Navarro, un químico y director de TESELA. Él representa los materiales y su innovación. Su empresa investiga y desarrolla materiales sostenibles para la construcción y el patrimonio histórico. ¡Qué importante es innovar, pero sin perder de vista lo que es bueno para la Madre Tierra!
  • María José Calvo, licenciada en Derecho y responsable del área de I+D+i en el Centro de Referencia Nacional de Artesanía de Granada. Ella impulsa la innovación, sostenibilidad y digitalización en el sector artesanal. ¡Qué mente tan brillante para unir la tradición con el futuro!
  • Juan Carlos Jerez, un granadino con un conocimiento inmenso sobre los antiguos molinos harineros de la región. Él es una referencia local en todo lo que tiene que ver con su funcionamiento y restauración. ¡Qué gusto da escuchar a quien sabe tanto de lo nuestro!
  • Nadia Muna Gil, ingeniera en tecnologías de la información y experta en gestión de proyectos sociales y tecnológicos. Ella lidera iniciativas en la GSR Foundation y fomenta el talento local. ¡Qué importante es su trabajo para impulsar soluciones innovadoras!
  • Francisco Muñoz, un guitarrero y lutier de Granada. Él representa la práctica artesana y es reconocido por sus guitarras únicas. Antes de dedicarse a la lutería, hizo muchos trabajos manuales. ¡Qué manos tan prodigiosas para crear belleza con la tradición!
  • Antonio Suárez, director del Centro del Albayzín, Centro de Referencia Nacional de Artesanía en Granada. Él es la voz institucional y de la innovación en artesanía, liderando proyectos para modernizar la artesanía andaluza. ¡Qué suerte tener a alguien así velando por nuestros artesanos!
Participantes de la experiencia ORIGIN AL

Todos ellos se reunirán el 2 de junio de 2025, de 9 de la mañana a 7 de la tarde, aquí mismo, en Alhama de Granada. Habrá desayuno, comida y merienda, ¡y hasta una visita guiada por Alhama! El día será de aprendizaje, colaboración e ideación. Van a traer un objeto que represente su trabajo o su forma de ver el diseño desde lo social y ecosistémico. ¡Qué emoción!

ORIGIN AL es el reencuentro con nuestras raíces, donde la naturaleza y el legado se entrelazan para tejer un futuro local más consciente y lleno de significado

Yo, la vieja fábrica, estoy deseando que llegue ese día. Será un día para mirar lo que tenemos, para pensar en el futuro y para que la gente joven con tanta ilusión nos dé nuevas ideas, siempre de la mano de nuestra querida naturaleza y de nuestro valioso legado. ¡Los espero con ilusión! Ya os contaré que tal lo pasamos... ¡Eva mucha suerte! Tu suerte será la mía y la de Alhama...  Seguro que todo va a salir muy bien... 😉 

Cartel del programa



miércoles, 14 de mayo de 2025

Premios Hispania Nostra!

Hace apenas unos minutos me han llamado mis jóvenes amigos para decirme que chequeara el correo. ¡Ya tenemos el resultado de esos premios en los que hemos competido! Lo hemos hecho con ilusión, sabíamos que era un gran sueño para un "club modesto" y con un presupuesto "nulo", pero con la esperanza de Y si sí...? 

La competición en la que hemos participado son los Premios Hispania Nostra 2025, unos galardones que, en distintas categorías, reconocen la excelencia patrimonial con la intención de contribuir a las Buenas Prácticas en el ámbito del Patrimonio Cultural de España. Nosotros presentamos nuestra candidatura a la categoría "Premio a la señalización y difusión del patrimonio cultural y natural".


Los premios son convocados y organizados por Hispania Nostra, una asociación no lucrativa, declarada de utilidad pública, constituida en 1976 con la finalidad de defender, promocionar, acrecentar y difundir el patrimonio cultural y natural español, contando con la participación de la sociedad civil; y por la Fundación Banco Santander, una institución que tiene una firme vocación cultural, humanística y científica que trabaja con el objetivo de construir una sociedad más equitativa, inclusiva y sostenible.

Nuestro proyecto, titulado "Devolviendo la vida al Molino La Purísima de Alhama de Granada", consistía en todo el trabajo de documentación, diseño y desarrollo que hemos realizado en la elaboración de la página web y en todos los materiales disponibles en el molino. El proyecto preservaba la historia, recordando el pasado y trayéndolo al presente, con el objetivo de que no se olvidara una parte de la historia, de una época y de una industria: la harinera; que tanta importancia tuvo en el pueblo, la provincia y la región. En la web y los materiales generados se divulga la historia y funcionamiento del molino. En nuestro proyecto se ponía en valor la gran cantidad de información y documentación textual, gráfica y audiovisual sobre la historia del molino fábrica de harina La Purísima y la industria harinera en Alhama de Granada.

Este no es el final de la historia, solo una página más. Seguiremos trabajando con la misma ilusión o más

Bueno, como he dicho, era una competición complicada con propuestas que contaban con más presupuesto y con equipos con más nombre, al final no pudo ser... 

Desde nuestra asociación agradecemos el trabajo de Hispania Nostra por la defensa, promoción y puesta en valor del patrimonio cultural y natural, creemos que hacen un excelente trabajo en la promoción de la participación social en las actividades de protección, conservación, difusión y disfrute por los ciudadanos de su herencia cultural y natural. Por supuesto, también queremos dar la enhorabuena a los premiados Premios Hispania Nostra 2025, en especial al premiado en la categoría en la que participábamos: el Ayuntamiento de Sigüenza con la Nueva cartelería híbrida para la candidatura a Patrimonio Mundial de Sigüenza. Y quien sabe... lo mismo el próximo año volvemos a participar con las mejoras que hagamos en este año. ¡Esta competición ocurre todos los años!

miércoles, 7 de mayo de 2025

Qué recuerdos!

Hoy me he encontrado por la web un video que ha provocado que se me salten las lágrimas. Con él, he recordado mis buenos tiempos... aquellos en los que era más joven y aún trabajaba a pleno rendimiento. Se trata de un video que hicieron hace tiempo para mi compañera la fábrica de harinas Virgen de los Milagros del Puerto de Santa María de Esteban Fernández Rosado, que en la actualidad produce una de las harinas más queridas de Cádiz para elaborar el pescaito frito, "El Vaporcito", premiada por los consumidores en distintos concursos. La fábrica, actualmente dirigida por los hijos de Esteban: Pedro y Enrique Fernández Lópiz, tiene una gran historia detrás, desde sus orígenes en 1936 y que te recomiendo que conozcas. Quiero que mis jóvenes amigos vayan a verla en cuanto puedan, que hablen con Pedro y Enrique, y por supuesto con Santiago Peñalba, jefe técnico molinero que lleva trabajando en esta fábrica más de 30 años, y así aprendan más sobre mí y enriquezcan las visitas que recibo. Aunque mis máquinas son más antiguas, son del mismo constructor: Francés y Berenguer;  por lo que podrán observar, más o menos, cómo se movían todos los artilugios que contengo en mi interior. 

 
Logo de la harinera "El Vaporcito"

En este video tan hermoso, creado por el artista multidisciplinar Esteban Perles, se muestra desde otro prisma, que no es desde el industrial al uso, cómo es el funcionamiento de la fábrica. Muestra una visión que cualquiera al entrar allí, ya sea de visita o de los mismos trabajadores, se puede llevar de la harinera. Es una visión de la fábrica, en soledad, sin nadie que pueda interrumpirla, en la que todas sus máquinas bailan a ritmo de swing -con música de Charles Mingus-, y todo se vuelve caleidoscópico y lleno de loops infinitos. ¡Maravilloso video!¡Cuánto arte! ¿Podré yo algún día volver a ver mis máquinas funcionar?

Espero que mis jóvenes amigos puedan algún día visitar la fábrica para escuchar in situ esa música y ver ese baile tan swing.

Vista de la entrada a la harinera en Calle Postigo nº 8. de El Puerto de Santa María (Cádiz)

martes, 29 de abril de 2025

Y si sí...?

Recientemente mis amigos han decidido participar en una aventura... es otra más de sus locas ideas que me ilusionan tanto... Ahora mismo nos sentimos un poco como un club modesto, muy modesto, que lucha contra grandes equipos, muy grandes, en una prestigiosa competición... A priori nadie apuesta por nosotros pero... quién sabe... lo mismo nos traemos la copa a casa. ¿Y si sí...?

En este proyecto, en nuestro equipo, no hay un gran presupuesto, ni grandes figuras o cracks... pero si hay un gran equipo de personas que han ayudado, ayudan o están dispuestas a ayudar; mucha ilusión;  muchísima solidaridad; muchas cosas locas que se van proponiendo y que gracias a la solidaridad van ocurriendo. 

Lo que se ha conseguido desde que comenzamos ha sido mucho y bueno, no hay más que mirar y examinar toda la web. Y todo gracias a la solidaridad y a la implicación de muchos y muchas que no se conformaban con quejarse de lo que ocurría con los molinos y su decadencia... Personas que se arremangaron las mangas y ayudaron como pudieron al molino que queda en pie. Pero ¿y si nuestra mayor obra fuera la inspiración que generamos en otros? A veces, sin saberlo, somos la inspiración que alguien necesita.

Nuestra historia, un relato vivo capaz de despertar la inspiración

Si nos traemos la copa, estamos seguros de que será un gran impulso para nuestro proyecto y, aún más importante, demostraremos a otros soñadores que con pasión y esfuerzo los sueños se alcanzan. Queremos ser ese buen ejemplo, ese proyecto que encienda la chispa de la ilusión en otros. Conseguirlo sería lanzar un mensaje poderoso: los sueños se cumplen y no es necesario grandes presupuestos, simplemente hay que querer ser parte de ellos.

Cuando finalice la "competición" os informaré de qué se trataba y qué pasó... Mientras tanto cruzaremos los dedos y seguiremos soñando con la ilusión de un niño en nuestro futuro, y como hasta ahora, trabajando con todas las fuerzas del GRAN equipo que hay detrás...


Foto realizada por Samuel Castro

Equipazooo


viernes, 11 de abril de 2025

Vincular el aprendizaje con el entorno!

A veces mis jóvenes amigos, esos que me cuidan y de los que ya te he hablado en otras ocasiones, me cuentan cosas de su vida diaria. A mí me gusta escucharlos hablar de sus problemas y sus alegrías, ¡qué inocencia! El otro día me contaban cómo estudian y aprenden las materias en la actualidad, y cómo lo sentían, en ocasiones, distante de la realidad cotidiana.

Ellos me comentaban que se debería poner en marcha, en los centros educativos, iniciativas que conectaran la teoría con la práctica de una forma auténtica para propiciar un aprendizaje significativo. Un claro ejemplo de esto lo encontramos en la experiencia llevada a cabo por el alumnado de la asignatura de la asignatura de Patrimonio Cultural y Artístico de Andalucía de Primero de Bachillerato de Humanidades y Ciencias Sociales del IES Alhama. Estos alumnos han trabajando en un proyecto de investigación sobre la importancia de la Iglesia de la Encarnación de Alhama. Y ese estudio les ha permitido entender la importancia de nuestra iglesia en todos los niveles: histórico, arquitectónico y sentimental. Y digo entender, porque no han podido visitarla, y muchos de ellos no la conocen por dentro. Recordemos que lleva cerrada más de 6 años (casi 7) por riesgo de derrumbe. Este estudio además les ha hecho alzar la voz y pedir a las autoridades responsables que pongan en marcha las actuaciones necesarias para la conservación de nuestro patrimonio. Si no lo has hecho, te recomiendo la lectura de su comunicado "La Juventud de Alhama en pie por su Patrimonio", publicado en Ideal en Clase el día 4 de abril. Desde aquí damos la enhorabuena a la profesora Inma Navarro y ese alumnado por tan excelente iniciativa. 

Alumnado de la asignatura de Patrimonio Cultural y Artístico de Andalucía del IES Alhama

Otro ejemplo son las visitas escolares que yo recibo. Como lugar cargado de historia y tradición, intento ofrecer a los que me visitan una lección única a los más pequeños... y no tan pequeños. Recientemente, recibí a un grupo de escolares del Colegio Conde de Tendillas que vinieron a conocerme y a descubrir los oficios y trabajos que se realizaban en mi interior. Entre ellos estaba nuestro Daniel, ¡qué alegría recibirte a ti y a tus amigos y amigas! ¡Gracias a sus maestras Charo y Nico por hacer este tipo de aprendizajes! Estos momentos son más que simples visitas turísticas; son experiencias educativas donde la historia, la cultura y el aprendizaje se entrelazan de una manera que las clases tradicionales no siempre pueden lograr. ¡Qué me gusta que me conozcan y explicarles cosas de mi funcionamiento! 

Alumnos y alumnas del Colegio Conde de Tendida

Cuando los estudiantes visitan un monumento o un espacio cargado de historia, su aprendizaje cobra un valor que no se puede medir solo en términos de fechas o datos. La conexión directa con los objetos, las máquinas, las herramientas y, sobre todo, con las personas que han vivido o conocen esa historia, crea una experiencia sensorial y emocional que no se olvida fácilmente. Vincular los contenidos académicos con lugares cercanos, como es mi caso, la Fca. de Harinas La Purísima, hacen que el estudio de la historia, la geografía o las ciencias sociales sea una experiencia mucho más rica y significativa. La emoción de ver en vivo algo que antes solo conocían a través de libros o videos, les permite comprender de una manera más profunda. Además, estas experiencias refuerzan el respeto por nuestras raíces culturales y fomentan el interés por preservar esos lugares para las futuras generaciones.

Al involucrar a los más jóvenes en la visita y en la preservación de estos lugares, estamos ayudando a sembrar una semilla de responsabilidad que contribuirá a la conservación del patrimonio cultural a largo plazo. No se trata solo de admirar un monumento, sino de entender la importancia de su preservación para las generaciones futuras. A través de estas experiencias educativas, los estudiantes no solo aprenden sobre el pasado, sino que también se sienten parte activa del presente. Son ellos los encargados de cuidar y proteger lo que hoy parece tan cercano, para que mañana sigan siendo testigos de un legado invaluable.

Gracias a este tipo de experiencias, hoy en día, tenemos acceso a documentos, trabajos académicos de asignaturas, realizadas por jóvenes alhameños que escucharon las historias de personas mayores que  vivieron la evolución de los molinos o que trabajaron en él, y que lamentablemente ya hoy no están entre nosotros. Estas voces del pasado aportaron detalles sobre el funcionamiento de las máquinas o los procesos de antaño, y nos permiten conocer, hoy, una perspectiva valiosa sobre cómo ha cambiado la vida en nuestra comunidad a lo largo de los años. Los testimonios de los mayores no solo son recuerdos personales, sino una fuente de conocimiento vital para la conservación del patrimonio. A menudo, sus relatos ofrecen detalles que no se encuentran en los libros, permitiéndonos comprender las tradiciones y costumbres de una manera mucho más rica y matizada. Escuchar sus vivencias es una forma de preservar no solo los monumentos, sino también las historias que dan vida a esos espacios. 

Sobre los molinos tenemos dos trabajos, que han sido muy útiles para dar a conocer mi historia y la de los molinos de Alhama de Granada. El primero es "Riquezas Perdidas" realizado por Mª del Pilar Pérez Crespo, trabajo en el que entrevistó, entre otros, a Emilio Fernández, propietario del molino Nuestra Señora del Carmen. El segundo es "La Purísima Fábrica de Harinas" realizado por Encarnación Luzón Fernández, Rosario Castillo Pérez y Francisca Varón Alarcón, trabajo en el que se entrevistó a Juan Castro, centrándose en una servidora, la Fca. de Harinas La Purísima.

Instantáneas de dos trabajos del ayer que enriquecieron el hoy

La Fca. de Harinas la Purísima, este proyecto, no solo es una cuestión de conservación material o de transmisión de conocimiento, sino también un mecanismo para conectar a los más jóvenes con las generaciones anteriores, creamos un puente intergeneracional que favorece la comprensión y el respeto mutuo. Los mayores tienen mucho que enseñar, y los jóvenes, con su energía y entusiasmo, pueden revitalizar las tradiciones y asegurar que la historia no se pierda con el tiempo.

Por ello, quedemos animar a la comunidad educativa de Alhama a que nos visite. Cada monumento, recurso o espacio natural es una oportunidad para recordar que el aprendizaje no puede/debe suceder solo en las aulas, el entorno y la comunidad, pueden propiciar experiencias de aprendizaje significativo ¡Fomentemos las visitas culturales a nuestros monumentos, las relaciones con nuestros mayores para la adquisición conocimiento y los trabajos sobre nuestro entorno, monumentos y recursos!

martes, 25 de marzo de 2025

Lo que pudo haber sido (II)

A veces, en las noches tranquilas, cuando el eco de los tajos queda en silencio, pienso en todo lo que hemos vivido. Desde aquí, desde mi vieja estructura de piedra y madera, contemplo los restos de otros molinos como yo, que una vez llenaron este cañón de vida y trabajo. San Francisco, San Pedro, Santa Teresa y Nuestra Señora del Carmen… juntos convertíamos el grano en harina, impulsados por la fuerza inagotable del agua. Hoy, sin embargo, compartimos un destino de abandono y olvido. Los Tajos de Alhama de Granada, declarados en 1975 Bien de Interés Cultural (comparado con Ronda y Cuenca),  reconocidos como Paisaje Sobresaliente del Patrimonio Histórico Andaluz en 2011, y declarado Monumento Natural de Andalucía en 2012, están sufriendo un deterioro progresivo. Los Tajos de Alhama de Granada son una visita obligada si no los conoces. 

Hace apenas un año, una nueva propuesta, una nueva visión de futuro llegó a mis oídos. Un proyecto ambicioso, respaldado por la Universidad de Granada a través del SMLab (Laboratorio para el Levantamiento y la Modelización del Patrimonio), se atrevía a soñar con la recuperación integral del entorno de los Tajos, combinando innovación y tradición en un espacio singular. Ante el problema de la falta de recursos documentales y de concienciación ciudadana que dificulta la implementación de proyectos de conservación y rehabilitación, su objetivo era: documentar y preservar el patrimonio molinero, a la par que se acercaba a la ciudadanía la historia de este paisaje único. 

Portada del Catálogo Tajos de Alhama: Futuro de un Paisaje Patrimonial

Con su investigación buscaban crear el conocimiento y las bases que permitirían en un futuro poner en marcha acciones que detuvieran el tiempo que nos consume y, al mismo tiempo, acercar nuestra historia a la gente. El proyecto, impulsado bajo el nombre de DIETA-TIC’s, dirigido por el profesor Jorge Molinero del departamento de Expresión Gráfica en la Arquitectura y la Ingeniería y financiado por la Junta de Andalucía con un presupuesto de 49.041,46€, desplegaba una metodología innovadora que incluía el escaneado láser, la fotogrametría aérea y terrestre, los modelos 3D y el uso de sistemas de información geográfica (SIG). Técnicas que nunca imaginé, capaces de capturar hasta el último de mis rincones desgastados. Desde enero del 2023 a abril del 2024, realizaron una labor minuciosa, que no solo se propuso detener el deterioro de los molinos harineros y su infraestructura hidráulica, sino también reinterpretar el paisaje desde una perspectiva contemporánea y accesible. 

Equipo para el vuelo realizado con LiDAR (tomado de Land 2024)

El plan abarcaba la creación de recursos divulgativos para que la comunidad pudiera conocer y valorar este legado olvidado. Maquetas impresas en 3D, panoramas inmersivos y exposiciones interactivas habrían permitido a los visitantes recorrer la historia de los Tajos, de sus molinos y de sus acequias vivas, entender su vitalidad de antaño y vislumbrar su potencial como espacio de encuentro cultural y educativo.

Maqueta 3D generada como parte del proyecto 

En el proyecto, entre otras acciones, y en común con la anterior visión de futuro, se proponía levantar un ascensor que descendiera por los tajos, conectando el casco urbano con el corazón del barranco. Un mirador coronaría la estructura, permitiendo a los visitantes asomarse al abismo y contemplar mi silueta junto a la de mis hermanos molinos, como guardianes de otro tiempo.

Durante algunos días de febrero de 2024, la Galería del Carmen se llenó de curiosidad y asombro con la exposición Tajos de Alhama: futuro de un paisaje patrimonial. Yo, desde aquí, me sentía renacer al escuchar cómo hablaban de nosotros, de nuestra memoria atrapada en piedra y agua. Los expertos compartieron sus ideas en conferencias, y por un momento, pensé que ese sueño podía hacerse realidad: que volveríamos a ser parte de la vida cotidiana de Alhama, que el agua volvería a acariciar nuestras piedras. 

Cartel de la exposición y conferencias celebrada en el Ayuntamiento de Alhama

Esta exposición también se pudo disfrutar en la Sala de Exposiciones de la Escuela Técnica Superior de Arquitectura de la Universidad de Granada desde el 13 de marzo hasta el 24 de abril de 2024. El 18 de abril el investigador principal del proyecto, el profesor Jorge Molinero, cerró el último capítulo del proyecto, impartiendo la conferencia "Los tajos de Alhama. Retrato de un paisaje" en el Salón de Caballeros XXIV del Palacio de La Madraza-Centro de Cultura Contemporánea, dentro del Ciclo de conferencias «Agro. Paisaje cultural y saberes del campo». Te invito a que asistas a través del enlace que he compartido, es muy interesante.

Exposición en la Sala de Exposiciones de la E.T.S. de Arquitectura

Además, me han presentado en diferentes publicaciones y congresos y foros, como por ejemplo el XIII Congreso  Internacional de Molinología, que se celebró en el Centro Magallanes de Emprendimiento Cultural de la Real Fábrica de Artillería de Sevilla, los días 24/25/26 de noviembre de 2023 o en el II Seminario de Investigación en Vivienda, Arquitectura, Rehabilitación y Patrimonio Arquitectónico organizado por la Consejería de Fomento, Articulación del Territorio y Vivienda de la Junta de Andalucía, celebrado el 21 de noviembre de 2024 en el Antiguo convento de Santa María de los Reyes, Sevilla.

Intervención del profesor Jorge Molinero en el seminario de Sevilla

Pero, como tantas otras veces, el proyecto está a la espera de recursos y apoyos públicos, privados o público-privados, que parece que no llegan ni llegarán. Así que vuelvo a mirar los tajos en silencio, añorando aquel bullicio que resonaba entre mis muros y mis alrededores. Me pregunto si algún día el sueño se hará realidad o si permaneceré aquí, contemplando el paso del tiempo, esperando mi oportunidad para volver a ser útil, para contar la historia que llevo en mi esencia.

Y mientras tanto solo puedo pensar que: ¡Ojalá ese trabajo no sea inútil! ¡Que sean un impulso para un cambio! A nuestras autoridades locales, provinciales y regionales les toca plantearse los pasos a dar para recuperar el entorno, a las iniciativas privadas les toca descubrir el potencial de la zona y apostar por él, al pueblo le queda ilusionarse con los proyectos que aparezcan no poniendo piedras en el camino... 

Yo, mientras tanto, que ya les abrí mis puertas para que hiciesen conmigo lo que quisiesen, vuelvo a abrírselas y me ofrezco para ser el lugar en el que se expongan y mantengan a resguardo y en exposición todos los materiales generados para su exposición, para que se pueda conocer por todos los que me visiten. ¡Qué mejor lugar que yo! En principio, mi web ya ha sido enriquecida con el uso de algunos de los materiales generados (que esperamos sean más en el futuro). ¡Muchas gracias! 

Profesor Jorge Molinero Sánchez, investigador principal del proyecto

Jorge Molinero Sánchez, doctor arquitecto por la Escuela Técnica Superior de Arquitectura de Sevilla, ejerce la actividad profesional desde el año 1991, desarrollando trabajos de edificación, urbanismo y diseño, tanto para promotores del sector privado como de la administración pública, habiendo sido adjudicados estos últimos en su mayor parte a través de la licitación mediante concurso. El trabajo del estudio es compaginado con la docencia, ya que desde el año 1999 es profesor asociado de la Escuela Técnica Superior de Arquitectura de Granada. Su vinculación con Alhama comienza en 2006, colaborando en la redacción de su Plan General de Ordenación Urbana (finalizado en 2011). En 2014 vuelve a vincularse con nuestro pueblo para realizar su trabajo dentro del Curso Superior de Métodos y Técnicas para la Documentación e Información del Patrimonio Cultural organizado por el Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico dependiente de la Consejería de Cultura y Deporte de la Junta de Andalucía. 

El equipo de investigadores que participaron en el proyecto, y a los que siempre agradeceremos su trabajo, son: 

  • Gómez-Blanco Pontes, Antonio Jesús. 
  • Reinoso Gordo, Juan Francisco.
  • Rodríguez Moreno, Concepción. 
  • Vílchez Lara, María del Carmen. 
Con la colaboración de:
Y para finalizar te recomiendo la consulta del documento "Tajos de Alhama: Futuro de un Paisaje Patrimonial" en nuestra sección de En Prensa. ¡Es muy interesante el trabajo que realizaron! En este documento se presentan los resultados de la investigación realizada sobre nuestro valioso y poco conocido patrimonio arquitectónico y paisajístico. La obra documenta minuciosamente el lugar mediante cartografías, dibujos, maquetas, fotografías y videos. Empleando metodologías innovadoras y técnicas digitales de representación cartográfica, se expone tanto a expertos como a profanos el singular valor de este paisaje en la geografía española. Con una combinación de rigor técnico y sensibilidad artística, el libro evidencia el preocupante estado actual del patrimonio, sirviendo además como base documental para futuras campañas de conservación, y nos invita a reflexionar sobre la importancia de preservar nuestros entornos patrimoniales como parte esencial de la memoria cultural y como un desafío para el futuro.

lunes, 17 de marzo de 2025

Lo que pudo haber sido (I)

En el 2003, un alhameño, Manuel Juan García Ruíz, tuvo un sueño. Recuperar la vida que había a nuestro alrededor, devolvernos el esplendor que un día dio harina y sustentó a Alhama y su comarca. Escuché con emoción cómo hablaban de nosotros en aquel artículo publicado en el diario Ideal (puedes leerlo íntegramente en nuestra sección de En Prensa, "El Valle de los Molinos", Diario Ideal, domingo 20 de abril de 2003, páginas 18 y 19). En él se decía que los viejos molinos de los Tajos de Alhama podíamos renacer, que volveríamos a sentir el rumor del agua y las voces de quienes nos dieron vida.

Plano del complejo turístico Valle de los Molinos

Mis hermanos y yo llevamos más de un siglo en este valle, viendo pasar generaciones. Fuimos testigos de esfuerzos, de manos curtidas en la molienda, del aroma del trigo recién molido. Pero con el tiempo, el silencio se hizo nuestro único compañero. El óxido tomó los engranajes, la madera crujió bajo el peso de la soledad, la zarza y la hiedra reclamaron lo que una vez fue nuestro hogar, y por último, el tiempo convirtió a mis hermanos en amasijos de hierro y rocas.  


Vista satelital de los molinos actualmente

“Una simple ojeada desde el pretil pétreo de la calle del pueblo que es mirador sobre el valle de los molinos, nos permite el reconocimiento de un paisaje deslumbrante ¡sublime! ¡no es posible tanta belleza, tanto esplendor, tanta perfección natural a tu alcance! es difícil encontrar palabras de hombres para describir con rigor el escenario cosmogónico del valle de los molinos. ¿Dejarlos como están? … ¡es imposible! ¿qué hacer? That is the question” (tomado literalmente del proyecto presentado al Ayuntamiento).

Vista de parte del Valle de los Molinos

Manuel Juan soñó con convertirnos en algo más que ruinas olvidadas. Soñó con un nuevo propósito, que hacía de nuestro valle un referente turístico y cultural. Y este sueño se materializó en el proyecto sociocultural y turístico “Valle de los Molinos de Alhama de Granada”, de la empresa Leonardo Davinci, Promociones Inmobiliarias S.L., constituida en 1998 (y actualmente extinguida) y de la que Manuel Juan era el gerente. El proyecto fue realizado por el arquitecto Carlos Quintanilla Moreu, y diseñado sobre la base de recuperar las construcciones de los molinos de Alhama, respetando su morfología original, respetando espacios, volumetrías, orientaciones, etc. y permitiendo la comunicación entre las diferentes dependencias con senderos de pavimento blando adornados con setos, plantaciones de monte bajo y arboleda, de manera que el valle se convirtiera en un complejo turístico, respetuoso con la naturaleza.

Planos completos del proyecto Valle de los Molinos

“El proyecto propone: llevar a ese pulmón la vida artesana e intensa que tuvo antes; llevar la ilusión por la paz, la aventura, el ocio, el impulso solidario con el mayor; creatividad, chispa y recursos nuevos que puedan ¡por el derecho que la naturaleza le confirió! situar a Alhama de Granada en un anaquel de privilegio del turismo mundial” (tomado literalmente del proyecto presentado al Ayuntamiento).

Este complejo turístico, de aproximadamente 7000m2 construidos sobre una superficie de 9500m2, que tendría su acceso para vehículos por el Camino del Callejón, contaría con: un hotel de cien habitaciones (3000m2), un restaurante (744m2), una residencia para la tercera edad de treinta habitaciones (1152m2), un albergue juvenil de cuarenta habitaciones (600m2), un aula de la naturaleza (389m2), una piscina, un aparcamiento subterráneo con cien plazas y un lugar para albergar el museo del molino y que contaría con un espacio para la realización de exposiciones temporales (959m2). En el proyecto se indicaba que para la ubicación de este último lugar, La Purísima era el espacio idóneo. La electricidad necesaria para las instalaciones se obtendría de una central hidroeléctrica, que aprovecharía la fuerza hidráulica del río para generar corriente. Además, esta se emplearía para alumbrar los farallones de los tajos y accionar el ascensor panorámico que facilitaría el acceso de los viandantes a la zona desde las Peñas. Pero de esto último hablaré en una próxima entrada.

El coste del proyecto ascendía a 6.974.100 euros, no estando incluidos en dicha cantidad los costes del terreno, técnicos (arquitecto, arquitecto técnico, ingenieros), ni licencia municipal, documentos registrales, notariales… El proyecto estimaba la creación de empleo para alrededor de cien puestos fijos y pretendía ser un referente a nivel europeo por su entorno natural.

El proyecto fue presentado el día 26 de agosto de 2002 en el Excmo. Ayuntamiento de Alhama de Granada, siendo alcalde D. Francisco Escobedo. El proyecto gustó en la Delegación de Medio Ambiente y causó una inmejorable impresión a cuantos lo vieron en la Delegación de Cultura de la Junta de Andalucía. 

No me consta ninguna respuesta “oficial” de ninguna de las administraciones mencionadas. En la última comunicación que conozco sobre el estado del proyecto, allá por marzo de 2003, me llamó la atención una despedida que decía: “El futuro de Alhama será diferente, ¡muy diferente!, si somos capaces de hacer realidad el presente”. Claramente, nuestros antepasados no fueron capaces de hacer realidad el presente… y los sueños, como en otras muchas ocasiones, quedaron atrapados en el papel.

La excesiva burocracia para la tramitación de los correspondientes instrumentos urbanísticos ante las diversas Administraciones Públicas, la falta de inversores para obtener la financiación necesaria, la codicia de algunos de los propietarios en el precio de venta de su propiedad, la desconfianza de los alhameños —que no acogieron con entusiasmo la idea— siempre con temor a lo diferente, la poca ilusión de los políticos y gobernantes locales en el proyecto, en vista de la acogida por parte del pueblo (en mayo habría elecciones municipales) no siendo lo que demandaba el impulsor del proyecto: “el más firme pilar de apoyo para los planes de proyección de Alhama en el universo turístico-económico-cultural que por derecho le corresponde”. Todo ello hizo que aquel proyecto, que tanto nos ilusionó a mí y a mis compañeros, se quedara en eso, en solo un sueño…

Y, mientras tanto, uno tras otro, mis compañeros han ido cayendo, y yo sigo aquí, esperando que algún otro sueño se haga realidad. Eso sí, intento ser, de manera humilde y modesta, lo que soñaron que sería: un museo con un espacio dedicado a la realización de exposiciones temporales.


Manuel Juan García Ruíz

Manuel Juan García Ruíz, estudió Arquitectura Técnica en la Universidad de Granada y profesionalmente ejerció como Jefe de Obras, entre otras, en el Hotel de Golf (Marbella), Colegios Monaita y Mulhacén (Granada), Museo Nacional Arte Romano (Mérida), Faro de Puerto Sherry (Puerto de Santa María), Auditorio Manuel de Falla (Granada), Parlamento de Extremadura (Mérida), Instituto Zaidín Vergeles (Granada), Palacio de Deportes (Granada), Puentes sobre los ríos Guadiel (Linares) y Búrdalo y Burdalillo (Cáceres), etc. Pero su gran obra, lamentablemente se quedó sin realizar: el Valle de los Molinos de Alhama de Granada. En 2023 su trayectoria fue reconocida, recibiendo el premio "Alhameño de Año" que otorga el Patronato de Estudios Alhameños.

Carlos Quintanilla Moreu es un arquitecto con una amplia trayectoria en los campos de la arquitectura, el urbanismo y la rehabilitación de edificios desde 1980. Es titular de su propio estudio, Quintect Arquitectura y Urbanismo S.L., ubicado en Plaza Carretas 4, Bajo, 18009 Granada. Además de su práctica profesional, ha ejercido como profesor asociado en el Departamento de Expresión Gráfica en la Arquitectura y la Ingeniería de la Universidad de Granada en distintos periodos desde 1994.