La Fábrica de Harinas La Purísima último vestigio de una época

Con esta web se quiere recordar el pasado y traerlo al presente para que no se olvide una parte de la historia de una época y una industria de nuestro pueblo.

Conoce la historia del molino La Purísima

Esta web está dedicada a mi abuelo, Manuel Castro Morales, el origen de todo esto, a mi padre, Juan Castro Valladares, la persona que mejor ha contado nunca su historia, y a mi tío Manolo Castro Valladares el último molinero de la familia.

Un entorno privilegiado

La situación de la fábrica, en un entorno privilegiado en los tajos, junto al río Marchán y a los pies de Alhama, le dan un valor añadido haciendo aún más recomendable su visita.

Visitas Organizadas

"La Purísima" tiene sus puertas abiertas a las visitas de grupos, a los que se les ofrece información detallada acerca del proceso productivo, maquinaria e instalaciones. Mi hermano Juanma es ahora el que mejor conoce y cuenta la historia de La Purísima, es el Guía para este viaje improvisado.

Agradecimientos

La elaboración y mantenimiento de esta web ha sido y es posible gracias a muchas personas. Desde aquí doy las gracias a mi familia por animarme a hacerlo, a Rosario Castillo que escribió los recuerdos de mi padre sobre el funcionamiento del molino, a mi prima Esther Extremera por ayudarme a poner en orden toda la documentación encontrada y por supuesto a mi familia Castro Valladares por toda la información e imágenes aportadas.

miércoles, 15 de abril de 2015

Excelente iniciativa! Enhorabuena!

El respeto muchas veces se consigue gracias al conocimiento de la historia, del valor ecológico, de la fauna,... El conocimiento conduce al respeto y por supuesto al cuidado! Por eso iniciativas como la que ha puesto en marcha el Ayuntamiento de Alhama de Granada para que el alumnado del IES de Alhama conozca y valore el entorno natural de los Tajos son dignas de reconocer y felicitar!

El área de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Alhama en coordinación con los agentes de medio ambiente del Parque Natural y el profesorado del IES de Alhama organizaron el día 14 de abril una Jornada de limpieza y plantación, en la que participaron unos 60 de alumnos de 1º de E.S.O.

En esta jornada realizaron una travesía por el entorno de los Tajos en la que recibieron explicaciones sobre el entorno, su vegetación y la fauna que habita en el humedal de La Pantaneta (incluido en el inventario de humedales de Andalucía en marzo de 2010). También recibieron información de las distintas clases de energías renovables, prestando especial atención a la hidráulica que era la que permitía que funcionaran los molinos de los tajos. Para terminar la jornada visitaron nuestro molino, la Fca. de harinas La Purísima, en la que recibieron información sobre su funcionamiento y nuestra historia por parte de Amparo de la Oficina de Turismo de Alhama y Loli Pérez del área de medioambiente del Ayuntamiento.

Además, los participantes en las jornadas limpiaron algunas de las zonas de este paraje, como es el Camino de los Ángeles, y realizaron la plantación de varios pinos.

Desde aquí damos la enhorabuena por la iniciativa y agradecemos que incluyeran a nuestro molino en las jornadas! Ahora seguro que estos jóvenes del pueblo nos ayudarán a cuidar y velar por su conservación. Ya nos conocen!  Nos ha gustado veros por nuestro molino! Esperamos que estas experiencias se repitan con otros cursos!