La Fábrica de Harinas La Purísima último vestigio de una época

Con esta web se quiere recordar el pasado y traerlo al presente para que no se olvide una parte de la historia de una época y una industria de nuestro pueblo.

Conoce la historia del molino La Purísima

Esta web está dedicada a mi abuelo, Manuel Castro Morales, el origen de todo esto, a mi padre, Juan Castro Valladares, la persona que mejor ha contado nunca su historia, y a mi tío Manolo Castro Valladares el último molinero de la familia.

Un entorno privilegiado

La situación de la fábrica, en un entorno privilegiado en los tajos, junto al río Marchán y a los pies de Alhama, le dan un valor añadido haciendo aún más recomendable su visita.

Visitas Organizadas

"La Purísima" tiene sus puertas abiertas a las visitas de grupos, a los que se les ofrece información detallada acerca del proceso productivo, maquinaria e instalaciones. Mi hermano Juanma es ahora el que mejor conoce y cuenta la historia de La Purísima, es el Guía para este viaje improvisado.

Agradecimientos

La elaboración y mantenimiento de esta web ha sido y es posible gracias a muchas personas. Desde aquí doy las gracias a mi familia por animarme a hacerlo, a Rosario Castillo que escribió los recuerdos de mi padre sobre el funcionamiento del molino, a mi prima Esther Extremera por ayudarme a poner en orden toda la documentación encontrada y por supuesto a mi familia Castro Valladares por toda la información e imágenes aportadas.

sábado, 29 de diciembre de 2012

Una idea, Un proyecto, Una realidad!

La idea utópica, que surgió en el verano del 2012, de "mantener en pie la Fábrica de Harina La Purísima y recordar su pasado trayéndolo al presente para que no se olvide, así como transmitir a las nuevas generaciones la historia de una época de la industria de nuestro pueblo", fue rápidamente acogida por un grupo de personas excelentes (no puedo decir otra cosa!), que se entusiasmaron e ilusionaron con dicha idea. Así, esa idea utópica dejó de ser pronto tal, para convertirse en una realidad.

Para apoyar, coordinar y encabezar toda esta iniciativa se creó, en noviembre del mismo año, la Asociación Amigos del Molino La Purísima. La cual rápidamente comenzó a organizar actividades y emprender acciones encaminadas a la consecución de los objetivos estratégicos establecidos.

El sábado 22 de diciembre, el día de la lotería de Navidad (que no nos tocó!) o el día del fin del mundo (como dijeron otros basándose en el Calendario Maya y que no fue tal!) tuvo lugar el segundo encuentro de la asociación. Esta vez fuimos 19 los que nos juntamos a lo largo del encuentro para disfrutar de un día excelente, con la visita inesperada de tía Silvia y tío Antonio. En este encuentro ya se pudieron contemplar los avances conseguidos en los accesos a la fábrica y que han sido posibles gracias a la colaboración con el Ayuntamiento de Alhama de Granada, al que desde aquí volvemos a agradecer el apoyo que están brindando a nuestra iniciativa. Este acceso se ha mejorado con el objetivo de permitir la realización de las visitas a la zona y a la Fca. La Purísima. También se continuó trabajando en la limpieza del interior de la fábrica. Además se comenzaron los trámites para registrar el Acta Fundacional y los Estatutos de la asociación.

Para aquellos que no tenéis la oportunidad de verlo "in situ", a continuación os pongo unas imágenes de los trabajos realizados y del resultado final. Espectacular! Esperemos que se cuide por todos los alhameños y visitantes.

Vista panorámica del acceso a la fábrica


Conexión Fca. San Francisco - Fca. San Antonio


Conexión Fca. San Antonio - Fca. Santa Teresa
Conexión Fca. San Antonio - Fca. La Purísima



Acceso a la Fca. La Purísima


Después de los trabajos que se han llevado a cabo, ya está próximo el día en el que se pueda visitar la fábrica. Seguimos trabajando para ello! Por cierto, desde la Junta directiva de la asociación ya se está planificando el tercer encuentro!

domingo, 23 de diciembre de 2012

Feliz Navidad y Feliz Año Nuevo

Se acerca la Navidad, el fin de año y por supuesto el nuevo año. En estas fechas es habitual echar la vista atrás y hacer un balance del trabajo realizado. Cualquiera que conociera la situación inicial de la zona y del molino por dentro puede contemplar los frutos del trabajo realizado por la asociación con la extraordinaria colaboración del Ayuntamiento de Alhama de Granada. Organismo que desde que tuvo conocimiento de la asociación y del proyecto no sólo nos trasmitió sus ánimos, lo cual es importante para mantener la ilusión, sino que también se puso a nuestra disposición "para un proyecto tan ilusionante y necesario para Alhama". Desde aquí queremos dar las gracias a Ángel Múñoz, Concejal de Cultura y turismo y a María Matilde Molina, Concejal de Agricultura, Ganadería, Medio Ambiente y Educación, por su ayuda en la realización de algunos de los trabajos que eran objetivos de nuestra asociación para el año 2012 y que sin su ayuda no habría sido posible realizar y de los que hablaré en mi próxima entrada en el blog. También queremos dar las gracias a todos aquellos que habéis trabajado en nuestras acciones, comprado nuestra "camiseta", interesado en Nuestro Proyecto dándonos vuestro apoyo y ánimos a través de correos electrónicos o por medio de nuestra página en Facebook dándole al 'Me gusta' y a los que os habéis hecho eco de la asociación y nuestro proyecto en Internet. Para finalizar, queremos reflejar la satisfacción que nos ha supuesto compartir un tiempo con todos aquellos que nos habéis visitado, para apreciar "in situ" la belleza de La Purísima y de su entorno. Gracias a todos!

Por otra parte, la llegada de un nuevo año es una ocasión ideal para plantearse metas para el año nuevo. Nuestra meta para el 2013 sigue siendo el Molino La Purísima, salvaguardándolo de los efectos del paso del tiempo, transmitiendo su historia y la historia del sector de la industria harinera en nuestro pueblo y preservando su valor paisajístico y el de su entorno. Afrontamos el 2013 con mucha ilusión en un proyecto que nació este verano y que gracias al esfuerzo de un gran equipo de personas, nuestros asociados, ha dado como fruto la puesta en valor de este legado de la historia de nuestro pueblo.

Y no queremos dejar pasar esta entrada en el blog, sin hacer otra de las cosas que se suelen hacer por estas fechas: la felicitación de la Navidad y el año nuevo. Cuando este verano revolvía entre los papeles de la oficina del molino, encontré sin quererlo una felicitación de Navidad de los años sesenta cuyo texto me gustó. Puesto que la razón de la asociación es luchar por recuperar el molino La Purísima, divulgar su historia y la de la industria harinera y mantener su entorno, me ha resultado muy adecuado felicitar estas fiestas recuperando también esa felicitación y reusarla en nuestra felicitación:

Una vez más -- y que veamos otras muchas todavía -- la rueda del tiempo llega a esos fugaces puntos de su giro incesante en que vuelve a nacer el Señor y comienza un nuevo año. Esos días renace en nosotros -- también, ¡ay! fugazmente -- el amor a los demás y el deseo de que ellos y nosotros tengamos paz, y otras dichas menos importantes.



Desde la Asociación Amigos del Molino La Purísima os deseamos:

Feliz Navidad y los mejores deseos para el 2013


miércoles, 5 de diciembre de 2012

Salvando el patrimonio industrial!

La Fca. de Harinas La Purísima y la iniciativa de nuestra asociación han sido motivo de una entrada en el blog "Patrimonio Industrial Arquitectónico" de Diana Sánchez Mustieles, una arquitecta, blogger, aficionada a la fotografía y una apasionada del patrimonio industrial. Fue precisamente esta pasión y su preocupación por el patrimonio industrial lo que la animó a la creación de su  blog. En él se recogen noticias, reivindicaciones, opiniones y pensamientos sobre el patrimonio industrial arquitectónico. Desde aquí recomendamos la visita del mismo.


Cabecera del Blog
 
Queremos aprovechar esta entrada para dar las gracias a Diana por hacerse eco de nuestra iniciativa y por los ánimos que nos ha enviado en esta lucha que hemos comenzado. Además, queremos animarla a ella y a todos aquellos que lean esta entrada y que estén interesados en el patrimonio industrial a que nos visiten: Alhama de Granada y su entorno merecen una visita!

jueves, 29 de noviembre de 2012

Una visita ansiada!

Hace ya algún tiempo, a comienzos de octubre, contactó con nosotros Rosendo Peinado Herreros para realizar una visita a la Fca. de Harinas La Purísima. Tras ver la página web de La Purísima había quedado impresionado por la "joya" que conservábamos y el buen estado en el que se encontraba la maquinaria. También mostró su sorpresa por el explícito conocimiento histórico del sector y el riguroso conocimiento del proceso de molturación.

El junto con sus hermanos, Enrique, Miguel Angel y Jesús son gente del gremio, hijos y nietos de molinero y comparten con nosotros la lucha, dentro de lo que se puede, para conservar nuestras fábricas. Su fábrica de harinas es la de San Antonio en Guadix, la que estamos deseando visitar y visitaremos en próximas fechas.

Foto de grupo en la zona de molienda
Finalmente, la visita se pudo hacer el domingo 25 de noviembre. Nos visitaron Rosendo, Enrique, Miguel Angel, Jesús y Jose. Fue un placer recibirlos y visitar con ellos La Purísima. Ellos son unos apasionados del tema y gente con mucho conocimiento sobre el funcionamiento de las fábricas de harina. Disfrutamos mucho de su visita y aprendimos mucho, fue una jornada muy gratificante. Además, durante su visita estrechamos relaciones entre las dos fábricas para prestarnos ayudas mutuas, lo cual es siempre bueno en todas las luchas. Su conocimiento y ayuda será esencial para nosotros y nuestro proyecto. Desde aquí les damos las gracias por su apoyo. Sois grandes!

Una imagen para el recuerdo
 A continuación, transmito la opinión de Rosendo después de su visita:

"Disfrutamos mucho visitando la fábrica y por supuesto el monumento natural donde está situada la Fábrica. La maquinaria se encuentra en muy buen estado de conservación y los desperfectos son mínimos, como el filtro de mangas y la suspensión del plansichter, que serían fáciles de restaurar y de una manera poco costosa. La instalación de molienda está bien concebida y las máquinas se situan de forma diáfana. El accionamiento de fábrica con esa magnifica turbina es un buen ejemplo de la utilización de energia renovable. 

Bajo mi modesta opinión El Molino La Purísima es perfecto para ser un Centro de Interpretación de la Molinería de Alhama aprovechable desde ya. Por lo que estoy convencido de que es una obligación nuestra luchar por conservar el legado que nos dejaron nuestros abuelos e intentar que no se pierda. Os animo y os deseo suerte en el proyecto."

Jose, el sobrino de Rosendo, destacó también el edificio, que a su juicio "está en muy buen estado, y cuya estructura es un buen ejemplo en algunas partes de las primeras construcciones en hormigón armado".


Me gustaría recoger aquí un resumen de la historia de la Fca. de Harias de San Antonio de los hermanos Peinado tal y como nos la contó Rosendo. A mediados del siglo XIX el tatarabuelo de nuestros visitantes, Rosendo Peinado, compra el llamado molino Matamorros y en 1860 construye un nuevo Molino hidráulico que está funcionando hasta 1930. Al año siguiente por encargo del abuelo de nuestros amigos y los hermanos de este, contratan la instalación ya en régimen de fábrica a la montadora alicantina Francés y Berenguer de una molienda 7500k/24h. Con la siguiente maquinaria:
  • Limpia de Trigo: Tolva recepción de trigo (tramoyón), cribadora de trigo deschinadora, triarvejón, despuntadora, rociador y doble sinfín de mojado. 
  • Molienda: tres molinos de piedras francesas La Ferté de 1300 y otro igual para piensos.
  • Cernido: plansichter doble cuerpo diez entradas, sasor, cepilladora de salvados, Filtro de Mangas.
Al ser insuficiente la potencia de salto en 1931 se instala para el accionamiento un motor diésel de la marca inglesa Crossley FO1/ 25cv, se puede ver su funcionamiento pinchando aquí. En la década de los 40 se electrifica la fábrica, pero se sigue utilizando el motor diésel en los periodos de restricción de energia eléctrica.

En el año 1959 se hace la última modificación ampliando la producción a 10 tn/24h  montando el plansichter, cepilladora de salvados y un ventilador de mayor caudal.

En el año 1968 cesó la molturación.

En cuanto a la edificación, San Antonio tiene un cuerpo de fábrica de dos plantas (antiguo molino), un almacén de harina, almacén trigos y cuarto de salvados.

lunes, 26 de noviembre de 2012

Un día grande!!

El pasado sábado día 24 de noviembre, tuvo lugar el primer encuentro de la Asociación Amigos del Molino "La Purísima". Un grupo de personas entusiasmadas y animadas en el proyecto nos juntamos en La Purísima, para luchar contra ese destino cruel que ya ha alcanzado a sus compañeras de viaje, de la fábrica Santa Teresa solo queda su fachada, San Antonio ya no existe y San Francisco ha sufrido daños importantísimos con derrumbe de tejados y de módulos adyacentes.

La Purísima es el último vestigio en pie de una época y una industria desconocida para muchos alhameños. Esta no solo mantiene en perfecto estado su edificación, un ejemplo de arquitectura popular industrial del siglo XIX sin ostentosidades, sino que también conserva en perfecto estado su maquinaria, que data de mediados del siglo XX y procede de la fábrica alicantina Francés y Berenguer.



Fue un día muy productivo, ya que nos dio tiempo de visitar la fábrica y hacer una primera limpieza. Después se procedió a la lectura y aprobación de los estatutos de la asociación cultural y al nombramiento de la Junta Directiva. Por supuesto también hubo tiempo para disfrutar de un rato agradable de charla.



En este blog se irán publicando todos los acontecimientos de interés para la asociación y aquellas personas interesadas en nuestro proyecto. Si queréis más información de la asociación o queréis empezar a colaborar con nosotros podéis escribidnos un correo, hay muchas formas de colaborar!


jueves, 1 de noviembre de 2012

Echar a andar!

Quienes por un motivo u otro hemos tenido que marchar del lugar en el que nacimos y crecimos, en el que tenemos nuestras familias y amigos, en el que fuimos tan felices... siempre que tenemos ocasión regresamos, aunque sea por tan solo unos días, para disfrutar de nuestro pueblo, familia y amigos. En esas visitas son frecuentes los paseos por los paisajes pintorescos, insólitos y únicos, privilegio de la naturaleza, que nos ofrece nuestro pueblo.

Entre todos los paseos que se pueden hacer, a mi hay uno que me gusta especialmente, y es el que va por los tajos, junto al río, comenzando a los pies de Alhama, pasando por el valle de los molinos hasta llegar a la presa. En esa ruta, cuando camino por dicho valle, no puedo evitar sentir tristeza observando las ruinas, que otrora habían sido prósperas fábricas de harina en el que empresarios de nuestro pueblo desarrollaron durante siglos su actividad de moler el trigo. La Fca. de Harinas La Purísima es la excepción, es la única fábrica superviviente de una época y la única testigo que queda en pie de una industria de nuestro pueblo que muchos alhameños desconocen. Su buen estado de conservación se debe a que mi padre junto a su familia, en un acto de rebeldía contra el destino, se han sobrepuesto y han plantado cara a multitud de adversidades y dificultades que se han ido presentando, siendo la más importante el propio paso del tiempo y el más frecuente los continuos actos de saqueo y vandalismo. 


En mi niñez y adolescencia, eran continuas las visitas que hacíamos con mi padre y mi hermano para resolver algún desaguisado provocado por alguno de los curiosos, vándalos o saqueadores de turno. En ellas, recuerdo con nostalgia y mucho cariño, como mi padre nos contaba con todo lujo de detalle el funcionamiento de la fábrica, con paradas en todas y cada una de las máquinas describiendo su forma de operar. También nos relataba el trabajo que realizaban todas las personas que trabajaban en la fábrica. Yo siempre creí que en su cabeza el molino seguía funcionando, nunca se había detenido. Yo adoraba ir al molino con él.

Una vez ya fuera del pueblo, y cuando en alguna de mis visitas o de las de mis hermanos traíamos a amigos a visitar nuestro pueblo, siempre le pedíamos a nuestro padre que ejerciera de 'cicerone' y nos enseñara y contara la historia de Alhama. Este paseo o visita acababa en el molino, donde mi padre hacía un recorrido por todas las estancias y rincones del edificio contando su historia y funcionamiento.

Mi padre siempre fue un gran enamorado de su pueblo y de sus gentes y un gran conocedor de las excelencias de nuestra tierra. El disfrutaba enseñando el pueblo y contando su historia, y a nosotros nos gustaba pasear con él escuchándolo contar sus historias, sus vivencias, sus recuerdos,... Se le iluminaba la cara cuando hablaba de su Alhama, y transmitía su ilusión a quien lo escuchaba. Sabía transmitir el encanto de su pueblo.

Ahora, en ausencia de mi padre, es momento de volver a las trincheras, de seguir rebelándonos y echar a andar para seguir manteniendo y contando la historia de La Purísima, el último vestigio en pie de una época de nuestro pueblo. 

Con esta web queremos acercar La Purísima a todo aquel que quiera conocerla y contar a las nuevas generaciones que Alhama, nuestro pueblo, fue tierra de molinos. Además pretendemos con la creación de la Asociación de Amigos del Molino establecer un medio de colaboración de todo aquel que quiera colaborar en nuestro proyecto. Alhama es un tesoro, por el que debemos velar, cuidándolo y respetando todo lo que nos ofrece. Cualquier ayuda o colaboración en nuestro proyecto será bien recibida.