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| Vista de "La Purísima" en el año 1963. |
El edificio es un ejemplo de arquitectura popular industrial del siglo XIX sin ostentosidades. Posee dos cuerpos divididos en tres plantas (planta baja, primera y segunda), con una superficie total aproximada de 1200 m2 contando su anexo, un establo/cuadra para animales de carga con un pajar y unos bancales de tierra de riego de media fanega. Uno de los cuerpos era destinado a la vivienda del molinero y el otro a las instalaciones de la fábrica. La planta tiene forma de "L" invertida, ocupando la fábrica el trazo vertical por debajo del cual pasaba el agua. El trazo horizontal era la destinada a la vivienda. Esta forma lo hace fácilmente identificable dentro del conjunto.
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| Representación de La Purísima Proyecto de Investigación UGR.22-05 "Documentación Integrada de Entornos Patrimoniales Andaluces con herramientas TIC's", Financiado por la Junta de Andalucía a través de la Consejería de Fomento, Articulación del Territorio y Vivienda con referencia DIETA-TIC's [Más información]. |
Como es habitual en este tipo de edificaciones, las paredes del molino son de gran espesor y todas ellas, exteriores e interiores, están encaladas. Su solería es de ladrillo. Posee pilares y vigas de madera y su tejado está realizado a dos aguas, mediante una estructura de madera cubierta de teja árabe. En la actualidad no posee elemento decorativo alguno. En algunas zonas se detectan vigas de hormigón instaladas durante el proceso de modernización de la maquinaria de los años 50.
El molino se distribuía en las tres plantas del edificio, lo cual obliga a que la transmisión entre ellas se realice por medio de correas y poleas. De este modo, en cada planta se puede distinguir un sistema de transmisiones que hace funcionar a las distintas máquinas que en ella se alberga, con ruedas cuyos diámetros y características dependen de las necesidades de velocidad y par de cada máquina.
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| Axonometría del edificio Proyecto de Investigación UGR.22-05 "Documentación Integrada de Entornos Patrimoniales Andaluces con herramientas TIC's", Financiado por la Junta de Andalucía a través de la Consejería de Fomento, Articulación del Territorio y Vivienda con referencia DIETA-TIC's [Más información]. |
En la siguiente imagen se puede observar la sección transversal del molino levantamiento de detalle del molino mediante escáner láser terrestre:
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| Sección Transversal Fca. de Harinas La Purisima (levantamiento de detalle de los molinos mediante escáner láser terrestre) Proyecto de Investigación UGR.22-05 "Documentación Integrada de Entornos Patrimoniales Andaluces con herramientas TIC's", Financiado por la Junta de Andalucía a través de la Consejería de Fomento, Articulación del Territorio y Vivienda con referencia DIETA-TIC's [Más información]. |
Planta Baja
En la planta baja se encuentra el árbol o eje de transmisiones conectado a la turbina, situada en la primera planta, y que era la que hacía mover toda la maquinaria de la fábrica (es el corazón de toda la fábrica,).
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| Árbol de Transmisiones (ver ejemplo de árbol de transmisión en funcionamiento ) |
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| Acceso a la piquera para el almacenamiento del grano tras su recepción |
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| Elevadores y poleas |
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| Elevadores y poleas |
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| Envasadora de residuos |
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| Elevadores de cangilones |
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| Banco de trabajo del taller del molino |
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| Detalle del taller del molino |
Primera Planta
En la primera planta, se puede encontrar la sala de molienda, con los cuatro cilindros trituradores, además de la cepilladora, la lavadora-deschinadora-secadora, la envasadora de harina y salvado. En esta misma planta se puede encontrar una báscula que era empleada para pesar las entradas de trigo y salidas de harina, y un espacio que era empleado para colocar los costales.
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| Seccionado por la primera planta del molino Proyecto de Investigación UGR.22-05 "Documentación Integrada de Entornos Patrimoniales Andaluces con herramientas TIC's", Financiado por la Junta de Andalucía a través de la Consejería de Fomento, Articulación del Territorio y Vivienda con referencia DIETA-TIC's [Más información]. |
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| Vista parcial del despacho del molino |
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| Detalle de la cocina del molino |
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| Vista parcial de una de las zonas del molino dedicadas a las exposiciones de arte |
En la segunda planta del edificio se encontraba el cernedor de salvado, un plansichter doble, un sasor, la empacadora de harina, la tarara, el recolector de mangas múltiples y los trambullones de oreo [Cernido y Sasado]. Los materiales granulosos se mueven por medio de aire dentro de un sistema de conductos cerrados. El sistema consta de un ventilador, una tolva de alimentación con una válvula giratoria y un ciclón para la recolección de residuos.
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| Seccionado por la segunda planta del molino Proyecto de Investigación UGR.22-05 "Documentación Integrada de Entornos Patrimoniales Andaluces con herramientas TIC's", Financiado por la Junta de Andalucía a través de la Consejería de Fomento, Articulación del Territorio y Vivienda con referencia DIETA-TIC's [Más información]. |
En esta planta, encima del despacho y parte de vivienda, también se pueden encontrar dos habitaciones que se empleaban para almacenar el grano. Hoy en día en esas habitaciones hay unas salas de interpretación del molino.
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| Habitación habilitada como sala de interpretación |
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| Habitación habilitada como sala de interpretación |
Para facilitar la comunicación entre las distintas máquinas que conforman la fábrica y que están ubicados en los distintos niveles del edificio, los suelos están agujereados por los conductos de transporte.
Para conocer como era el proceso productivo de la fábrica y como trabajaban estas máquinas dentro del proceso, puede consultarlo aquí.
La fábrica tenía que mantener su infraestructura en perfecto estado, por lo que la reparación de tejados, encalado de paredes y limpieza de la acequia se hacía al menos una vez al año.
Lo que embellece al edificio es el lugar en el que está ubicado... ¡Los Tajos de Alhama!
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| Vista de "La Purísima" en su entorno natural, los Tajos de Alhama de Granada (Foto tomada del Grupo de Facebook Alhama en Blanco y Negro y a Color - Alhama de Granada, cedida por Baltasar Ruiz.) |
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| Vista trasera del edificio en el año 2011 |
