Con esta web se quiere recordar el pasado y traerlo al presente para que no se olvide una parte de la historia de una época y una industria de nuestro pueblo.
Esta web está dedicada a mi abuelo, Manuel Castro Morales, el origen de todo esto, a mi padre, Juan Castro Valladares, la persona que mejor ha contado nunca su historia, y a mi tío Manolo Castro Valladares el último molinero de la familia.
La situación de la fábrica, en un entorno privilegiado en los tajos, junto al río Marchán y a los pies de Alhama, le dan un valor añadido haciendo aún más recomendable su visita.
"La Purísima" tiene sus puertas abiertas a las visitas de grupos, a los que se les ofrece información detallada acerca del proceso productivo, maquinaria e instalaciones. Mi hermano Juanma es ahora el que mejor conoce y cuenta la historia de La Purísima, es el Guía para este viaje improvisado.
La elaboración y mantenimiento de esta web ha sido y es posible gracias a muchas personas. Desde aquí doy las gracias a mi familia por animarme a hacerlo, a Rosario Castillo que escribió los recuerdos de mi padre sobre el funcionamiento del molino, a mi prima Esther Extremera por ayudarme a poner en orden toda la documentación encontrada y por supuesto a mi familia Castro Valladares por toda la información e imágenes aportadas.
Muchos sois los que nos habéis escrito para decirnos que, ayer día 8 de marzo, nos visteis en Televisión Española 1 (TVE1), en el programa España Directo con la reportera Patricia Liste. Nos contáis que la aparición del molino fue breve, pero suficiente para emocionaros de verlo en televisión. Además, nos habéis contado que aparecen algunos paisajes del nuestra querida Alhama, el Camino de los Ángeles, las mazmorras, la Quesería Cortijo Júrtiga y la hospedería y baños de agua caliente de nuestros amigos de El Ventorro. Nos habéis puesto los dientes tan, tan largos... que por fin lo hemos conseguido y lo subimos a nuestra web para que quien no lo haya podido ver en directo, lo pueda disfrutar ahora en diferido...
Ah! Y este proyecto no está muerto, no no,... estamos cogiendo fuerzas para lo que nos viene encima... Próximamente tendremos una reunión con el Ayuntamiento para planificar las próximas intervenciones y avances para este proyecto... Pronto sorpresas...
Soy la Fábrica Molino de Harina La Purísima de Alhama de Granada, no recuerdo ni cuándo nací... solo recuerdo algunas cosas... ya estoy mayor y necesito que me cuiden mucho y me acompañen en la vejez. Estoy intentando escribir cosas para recordar mi pasado y que no se me olvide, ni a mí, ni a los descendientes de las personas que se alimentaron gracias a mi harina. Gracias por visitar mi perfil y mi blog.