La Fábrica de Harinas La Purísima último vestigio de una época

Con esta web se quiere recordar el pasado y traerlo al presente, para que no se olvide una parte de la historia de una época y de una industria de nuestro pueblo. Su objetivo principal es divulgar la historia de La Purísima y su funcionamiento.

Conoce la historia del molino La Purísima

Esta web está dedicada a Manuel Castro Morales, el origen de todo este proyecto; a Juan Castro Valladares, la persona que mejor ha contado nunca su historia; y a Manolo Castro Valladares, el último molinero de la familia.

Un entorno privilegiado

La situación de la fábrica, en un entorno privilegiado, en los Tajos, junto al río Marchán y a los pies de Alhama, le da un valor añadido, haciendo aún más recomendable su visita.

Visitas Organizadas

La Purísima tiene sus puertas abiertas a las visitas, a quienes se les ofrece información detallada acerca de la historia del molino y del proceso productivo, la maquinaria e instalaciones. La Oficina de Turismo y los más jóvenes de la familia son ahora los guías de este maravilloso viaje al pasado.

Agradecimientos

La elaboración y mantenimiento de esta web ha sido, y es, posible gracias a muchas personas. Gracias a la familia por toda la información e imágenes aportadas; a Rosario Castillo y Pili Pérez Crespo, que recogieron los recuerdos de la época; y a Esther Extremera, por su ayuda en la documentación.

lunes, 7 de julio de 2014

La Purísima y el escritor Angel Ganivet!

Qué relación tiene Angel Ganivet con el molino La Purísima? Pasó algún día el escritor granadino en nuestro molino? Es el molino objeto de algún escrito suyo? Bueno sigue leyendo y verás la relación ... 

El pasado viernes, día 4 de Julio, tuvo lugar la Inauguración del Centro expositivo Casa Molino Ángel Ganivet (Granada). Desde aquí, y antes de nada, queremos dar la enhorabuena a Inma y Daniel de Maquetas Axfito por el resultado! Espectacular!

Este proyecto lo hemos seguido desde su comienzo por dos motivos, uno por ser un trabajo de nuestros amigos de Maquetas Axfito, y otro porque el inmueble tiene su origen en un molino de época árabe y por ello se ha decidido dedicar un espacio en él a mostrar una explendida maqueta de un Molino hidráulico harinero árabe, junto con una contextualización histórica y desarrollo industrial de la Granada Nazarí.

Es esta la relación? Nooooo! La relación es que nuestra Asociación de Amigos del Molino La Purísima y el Ayuntamiento de Alhama han colaborado cediendo algunas fotos para el espacio expositivo. Si visitas la Casa Museo podrás encontrar en el panel divisorio de la sala B, dedicado a los Oficios asociados a la molinería, a nuestro tío Manolo Castro junto a Manolo Alferez. A esta, se unen otras tres fotos cedidas por el Ayuntamiento.

Te recomendamos que visites la Casa Molino Angel Ganivet, y te sientas orgulloso de que el nombre de nuestro molino y pueblo esté vinculado de alguna forma a este espacio expositivo situado en tan emblemático lugar. Nosotros estamos orgullosos de estar ahí y deseando visitarlo! 


Inma y Daniel de Maquetas Axfito posando junto a la maqueta del molino
Panel dedicado a los oficios asociados a la molinería
Panel de entidades colaboradoras
Entidades colaboradoras

lunes, 30 de junio de 2014

Un encuentro más, otro pequeño paso!

El sábado día 28 de Junio nos juntamos un día más la asociación para seguir trabajando en nuestro molino. Una vez más fue placentero ver como el molino agradecía las atenciones que les prestamos, en este encuentro se hizo una limpieza del molino entero y se nutrió una máquina, en la segunda planta, a la que le teníamos también muchas ganas: el Plansichter! En realidad lo que hay en nuestro molino son dos plansichters del modelo L.B. que tenían 16 bandejas y 8 calles, y que fue fabricado por la casa Francés y Berenguer Hnos., S.L. de Alicante. 

El Plansichter es una máquina encargada de clasificar el producto que sale de la molienda (en los distintos pasos de la molienda progresiva), si quieres saber más sobre su funcionamiento te sugerimos que leas la fase de cernido en el proceso de molienda.

A continuación unas fotos del antes, durante y después de nuestro trabajo.

Este era el punto de partida:




El proceso, con la implicación de las nuevas generaciones...




El resultado de parte del trabajo realizado:





Y después de la jornada de trabajo, como siempre, momentos de asueto, en esta ocasión disfrutamos de la Feria de Alhama de Granada. Ya queda menos para el siguiente encuentro ...

miércoles, 25 de junio de 2014

Verano Cultural Alhama de Granada 2014!

Una de las cosas que hace que un pueblo sea más o menos atractivo para visitar en verano es su actividad cultural. Alhama ya ha preparado la suya, la Concejalía de Cultura del Ayuntamiento de Alhama de Granada ha creado un programa en el que ofrecen un amplio abanico de actividades culturales para disfrutar en estos meses: Teatro, Baile, Poesía, Cine y el Festival de Música. Por supuesto también incluyen senderismo y rutas turísticas, dentro de estas últimas se encuentran la visita a la Fca. de Harinas La Purísima. Como novedad interesantísima es el uso del Castillo para un acto cultural!

Disfruta de Alhama, de su historia, de su paisaje, de su gente, de su gastronomía y sus vinos en sus bares y restaurantes! Creemos que es un programa que anima a la visita! Si aún no has visitado Alhama ven y disfruta de ella este verano y no dejes de visitarnos!

Puedes ver toda la oferta cultural que se ha programado haciendo clic AQUÍ

jueves, 22 de mayo de 2014

Nutriendo las maderas!

Continúa nuestro trabajo en el molino! Poco a poco, cuando se va pudiendo, al ritmo que nos permiten nuestras ocupaciones y las circunstancias de la vida, pero continuamos haciendo cosas ... además tenemos la suerte de contar con nuevos amigos que nos ayudan en la recuperación y nos permiten avanzar en nuestro proyecto! Desde aquí damos las gracias a Alina y Lawrence, dos enamorados de Alhama, su patrimonio artístico-monumental, su entorno, su gente,... ! Gracias por vuestra ayuda y amistad con nuestra asociación, vuestra ayuda ha sido una bendición para el proyecto!

Los últimos encuentros nos estamos dedicando a nutrir las maderas de las máquinas para que ganen en intensidad, luzcan más, estén más bellas y llamen más la atención del visitante! Para este trabajo, y en una segunda fase tras la de limpieza de la madera, estamos empleando aceite de linaza, olvidándonos de productos comerciales que existen en la actualidad para el cuidado de la madera. Este método es el más indicado, por lo económico del mismo, para nuestro caso debido a la gran cantidad de máquinas y de madera que existe en el molino.

No obstante, más pronto que tarde, y eso constituirá la tercera fase, será necesario tratar las maderas para evitar que insectos de madera la deterioren, como por ejemplo la carcoma. Para llevar a cabo adecuadamente esta fase necesitaremos el mejor producto comercial y el mejor asesoramiento profesional, que nos indiquen cómo y cuándo hacerlo. Es un reto y un buen campo de pruebas para cualquier marca! Ojalá alguna marca quiera colaborar con el proyecto!

Nutriendo la envasadora de salvado
Nutriendo elevadores de grano

El molino sigue siendo muy agradecido con nuestras atenciones y esfuerzos, cada día de trabajo que pasa en él se nota, así, tras una jornada de trabajo y echar la vista atrás comprobamos llenos de satisfacción los avances!


Envasadora de haria

Vista desde la entrada

Báscula tras limpieza y nutrido





lunes, 5 de mayo de 2014

Orgullosos de ser parte de la oferta turística!

Para incentivar el mercado turístico local es necesario tener recursos turísticos visitables que atraigan visitantes. Alhama posee multitud de atractivos turísticos relacionados con la historia, la cultura, la gastronomía, la naturaleza, ... ofreciendo también soporte en alojamiento en el caso que el visitante quiera alojarse en el pueblo.

Recientemente, nuestro molino pasó a formar parte de la oferta turística de Alhama, como ejemplo del patrimonio industrial harinero, una industria muy importante en la zona y de unas profesiones históricamente tradicionales en nuestro pueblo. La recuperación del pasado y el refuerzo de la memoria colectiva es la base de esta experiencia de reutilización turística. Para nosotros es un orgullo que nuestro molino forme parte de la oferta turística de Alhama de Granada, y que se transmita su historia.

Nos encanta ver que La Purísima es motivo de las fotos de las personas que nos visitan. En esta entrada compartimos algunas fotos que nos han gustado mucho de nuestro molino y de Alhama de Granada, nos la ha enviado nuestro amigo José Antonio Murillo, al que desde aquí le damos las gracias por su visita a nuestro molino y por compartir con nosotros su forma de ver Alhama y el molino! Y le pedimos que sea embajador de nuestro pueblo por esas tierras manchegas!

Alhama de Granada tiene muchas cosas que visitar, si aún no lo has hecho ven a visitarnos!





 
 



martes, 22 de abril de 2014

Los molinos de Alhama, Historia viva!

Ayer lunes día 21 de abril se publicó en el blog del arquitecto y urbanista Juan Carlos García de los Reyes, Ciudad Comprometida, dentro de la sección de "La Arquitectura Comprometida" una entrada en la que se habla de nuestros molinos y en particular de nuestro molino La Purísima y de todo el proyecto de recuperación.



Este blog, que pertenece a la comunidad de bloggers de Ideal.es, es "un espacio de debate sobre la arquitectura comprometida, el territorio comprometido, el paisaje sostenible… en definitiva, el camino hacia una ciudad comprometida con la sostenibilidad". En el se recogen gestos, actuaciones de personas, asociaciones, entidades que están comprometidas con su ciudad y su entorno, y con la conservación del Patrimonio Histórico-Artístico.

Ha sido para nosotros una gran satisfacción recibir la visita este domingo día 20 de abril de Natalia Palomares Aliaga, Geógrafa e Historiadora de GR arquitectos y Desarrollo de Ciudades Comprometidas, firmante de la entrada. Muchas gracias por tus palabras y gracias por recomendar una visita a Alhama y a nuestro molino.