Con esta web se quiere recordar el pasado y traerlo al presente, para que no se olvide una parte de la historia de una época y de una industria de nuestro pueblo. Su objetivo principal es divulgar la historia de La Purísima y su funcionamiento.
Esta web está dedicada a Manuel Castro Morales, el origen de todo este proyecto; a Juan Castro Valladares, la persona que mejor ha contado nunca su historia; y a Manolo Castro Valladares, el último molinero de la familia.
La situación de la fábrica, en un entorno privilegiado, en los Tajos, junto al río Marchán y a los pies de Alhama, le da un valor añadido, haciendo aún más recomendable su visita.
La Purísima tiene sus puertas abiertas a las visitas, a quienes se les ofrece información detallada acerca de la historia del molino y del proceso productivo, la maquinaria e instalaciones. La Oficina de Turismo y los más jóvenes de la familia son ahora los guías de este maravilloso viaje al pasado.
La elaboración y mantenimiento de esta web ha sido, y es, posible gracias a muchas personas. Gracias a la familia por toda la información e imágenes aportadas; a Rosario Castillo y Pili Pérez Crespo, que recogieron los recuerdos de la época; y a Esther Extremera, por su ayuda en la documentación.
Muchos sois los que nos habéis escrito para decirnos que, ayer día 8 de marzo, nos visteis en Televisión Española 1 (TVE1), en el programa España Directo con la reportera Patricia Liste. Nos contáis que la aparición del molino fue breve, pero suficiente para emocionaros de verlo en televisión. Además, nos habéis contado que aparecen algunos paisajes del nuestra querida Alhama, el Camino de los Ángeles, las mazmorras, la Quesería Cortijo Júrtiga y la hospedería y baños de agua caliente de nuestros amigos de El Ventorro. Nos habéis puesto los dientes tan, tan largos... que por fin lo hemos conseguido y lo subimos a nuestra web para que quien no lo haya podido ver en directo, lo pueda disfrutar ahora en diferido...
Ah! Y este proyecto no está muerto, no no,... estamos cogiendo fuerzas para lo que nos viene encima... Próximamente tendremos una reunión con el Ayuntamiento para planificar las próximas intervenciones y avances para este proyecto... Pronto sorpresas...
Soy la Fábrica Molino de Harina La Purísima de Alhama de Granada, no recuerdo ni cuándo nací... solo recuerdo algunas cosas... ya estoy mayor y necesito que me cuiden mucho y me acompañen en la vejez. Estoy intentando escribir cosas para recordar mi pasado y que no se me olvide, ni a mí, ni a los descendientes de las personas que se alimentaron gracias a mi harina. Gracias por visitar mi perfil y mi blog.