La Fábrica de Harinas La Purísima último vestigio de una época

Con esta web se quiere recordar el pasado y traerlo al presente para que no se olvide una parte de la historia de una época y una industria de nuestro pueblo.

Conoce la historia del molino La Purísima

Esta web está dedicada a mi abuelo, Manuel Castro Morales, el origen de todo esto, a mi padre, Juan Castro Valladares, la persona que mejor ha contado nunca su historia, y a mi tío Manolo Castro Valladares el último molinero de la familia.

Un entorno privilegiado

La situación de la fábrica, en un entorno privilegiado en los tajos, junto al río Marchán y a los pies de Alhama, le dan un valor añadido haciendo aún más recomendable su visita.

Visitas Organizadas

"La Purísima" tiene sus puertas abiertas a las visitas de grupos, a los que se les ofrece información detallada acerca del proceso productivo, maquinaria e instalaciones. Mi hermano Juanma es ahora el que mejor conoce y cuenta la historia de La Purísima, es el Guía para este viaje improvisado.

Agradecimientos

La elaboración y mantenimiento de esta web ha sido y es posible gracias a muchas personas. Desde aquí doy las gracias a mi familia por animarme a hacerlo, a Rosario Castillo que escribió los recuerdos de mi padre sobre el funcionamiento del molino, a mi prima Esther Extremera por ayudarme a poner en orden toda la documentación encontrada y por supuesto a mi familia Castro Valladares por toda la información e imágenes aportadas.

jueves, 24 de noviembre de 2016

Sólo 4 años?

Hoy hace exactamente cuatro años que nos juntábamos, por primera vez, para empezar esta aventura de recuperación del molino Fca. de harinas la Purísima. Muchas cosas han pasado desde ese 24 de noviembre del 2012, y todas ellas positivas... Es cierto que a veces nos hubiera gustado ir más rápido de lo que hemos ido, y otras más lento para haberlas disfrutado más, pero las circunstancias de la vida marcan los tiempos... lo importante es no pararse y seguir poco a poco, o dejar seguir, aunque sea poco a poco.

Lo ocurrido durante estos cuatro años es para estar satisfechos, los que entraron por primera vez en el molino lo pueden decir... Por citar algunas cosas que se han hecho, y seguro que me dejo algo en el tintero: arreglo de los accesos al molino y la zona, incluida los cubos y la acequia del molino, derrumbe de las zonas peligrosas de la cuadra que linda con la entrada principal del molino, arreglo de la puerta de entrada al molino, arreglo de la fachada y de las zonas de interior que en peor estado se encontraban, pintura exterior del molino, pintura interior del todo el molino, limpieza profunda del molino, acristalamiento de todas las ventanas del molino,  pintura de puertas y ventanas del molino y sus rejas, arreglo de los suelos del despacho manteniendo la loza hidráulica original y afianzamiento con unas vigas a la zona de taller del molino, reparación de las ventanas que en peor situación se encontraban o instalando nuevas ventanas en la zona de la turbina o de los molinos y eje de transmisiónarreglo de tejados y vigas partidaslimpieza de máquinas y molinohabilitación de una zona de interpretación para contar la historia del molino y el funcionamiento del proceso y de las máquinas que intervienen en él, descubrimiento de unos arcos de piedra en la zona del eje de transmisión, creación una web para contar la historia del molino y registrar el presente (ésta que te encuentras leyendo), creación de una galería de imágenes preciosas del molino y su entorno,...

Además, con orgullo y alegría, podemos decir que hemos pasado a ser un recurso turístico más de Alhama, siendo parte de las visitas que se ofrecen desde la Oficina de Turismo y participando en todas aquellas jornadas de promoción turística a las que nos han invitado...

Y todo esto se ha conseguido gracias a la unión de fuerzas, al entendimiento entre todas las partes, a la confianza mutua de unos en otros, al apoyo de todos, particulares, profesionales, instituciones públicas y privadas, bajo la creencia compartida de que el proyecto era bueno para Alhama...

Ahora cuatro años después, esperamos que todo el equipo detrás del proyecto siga motivado para seguir trabajando en el proyecto... aún quedan muchas cosas por hacer y no se conseguirán si no seguimos trabajando como hasta ahora, con la misma creencia y confianza en todos aquellos que nos ha tocado tomar decisiones o participar en él ...

En diciembre celebraremos una Junta de la asociación para rendir cuentas sobre lo que se ha conseguidoy el estado en el que nos encontramos actualmente, así como para elegir a los cargos que dirigirán el proyecto y que tomarán las decisiones que marcarán el camino a seguir en los próximos años...




domingo, 20 de noviembre de 2016

No hay más ciego que el que no quiere ver!

No lo puedo evitar, de hecho creo que hasta me gusta mucho hacerlo... Cuando visito Alhama, siempre saco un momento para pasarme por el molino y sus alrededores y ver como avanza el proyecto... Y, por lo general, suelo ver algo, alguna intervención que, por pequeña que sea, tiene su repercusión en el mantenimiento del molino o de sus alrededores y eso me causa alegría, ya que supone un avance o progreso, un nuevo pasito hacia adelante...

El proyecto sigue avanzando, aunque, y por distintos motivos, más lento de lo que me gustaría. No obstante, y como ya hemos comentado, se siguen dando pasos que tienen su repercusión en el logro del objetivo que nos planteábamos cuando comenzábamos: el mantenimiento y difusión del patrimonio harinero alhameño materializado en el único molino que sigue en pie: la Fca. Molino de Harinas La Purísima.

En nuestra última visita al molino hemos podido ver como se ha mejorado el acceso a la zona, cambiando una parte del camino de gravillas, que resultaba muy escurridizo, por una estructura de hormigón en niveles, intercalados con listones de madera. Nos gusta como ha quedado, sin duda alguna es un avance en la mejora del acceso, para que pueda ser visitado por personas con dificultades.





También se ha limpiado y desbrozado el acceso al molino, así da gusto pasearse por allí...





Y en el interior del molino seguimos poniendo bombillas, aunque no tenemos luz, y costales de harina, aunque no produzcamos ni un gramo de harina. Por cierto, el costal colocado en la empaquetadora de harina es un regalo que nos hizo Juana Castillo Aranda hace tiempo, junto a muchas otras cosas que queremos poner en la cocina cuando hagamos las obras previstas. Desde aquí damos las gracias a Juana, y todos aquellos que creen y colaboran en el proyecto, ellos son los que animan a continuar trabajando en él.





Seguiremos disfrutando de todo esto... "mientras dure".

miércoles, 14 de septiembre de 2016

Disfrutando de las visitas veraniegas!

Ya hemos dicho en alguna que otra ocasión que nos encanta enseñar nuestro molino, que disfrutamos recibiendo visitas, contando su historia y paseando por sus alrededores. Pues bien, una vez más hemos disfrutado como niños con zapatillas nuevas ejerciendo de cicerones con las visitas familiares recibidas este verano. En esta ocasión, desde Cuerva (Toledo), nos ha visitado parte de la familia de Mila.

Mucho habían oído hablar a Pepe del pueblo, del entorno, de los Tajos, del Balneario, de lo bien que se comía y tapeaba... y por supuesto del molino. Tan buena venta realiza del pueblo, que por fin se decidieron y nos visitaron. Jimi y Sagra se unen de esta forma a Curro y Elena, que ya nos visitaron hace algún tiempo, pero a los que recordamos con esta imagen.



Han sido unos pocos días en Alhama, pero los suficientes para irse enamorados del pueblo. Han paseado por el pueblo y sus alrededores, han visitado el Balneario, las Mazmorras y el CIAG (por cierto, muchas gracias a María Ángeles, que nos enseñó estupendamente el CIAG, desde aquí recomendamos que la visites cuando vayas a Alhama, ella te da una visión muy buena del pueblo, su historia y te hace sugerencias de cosas que debes ver), ... Han disfrutado de las tapas de sus bares, ... Y se han bañado en el Balneario y en los Baños Árabes de el Ventorro.

Esperamos que hayáis disfrutado vuestra visita, y os pedimos que habléis a vuestros amigos de nuestro pueblo y molino para que vengan a visitarnos. Os esperamos en otra ocasión!

A continuación unas imágenes de la visita al molino. Espero que les guste.



miércoles, 20 de julio de 2016

Visitas importantes!

Cualquier monumento o museo que se precie, debe poner en valor las visitas que reciban de personas importantes. Éstas, además de ser motivo de orgullo, por merecer su atención, pueden también servir de reclamo turístico para atraer nuevos visitantes: si Fulanito ha ido... será por algo!

Nuestro molino no es un monumento o museo industrial al uso, pero... ¡qué diablos! también nos enorgullece el recibir visitas de personas importantes y creemos que debemos contarlo aquí para que otras se organicen y vengan a visitarnos.

Las visitas importantes que hemos recibido no han sido, ni la del presidente de E.E.U.U., Mr. Obama, aunque estos días atrás estuvo por España, ni la del actor Harrison Ford, aunque pasara por Granada. Las personas que nos han visitado son aún más importantes, mucho más... Se trata de los alumnos de Segundo de Infantil, clase de los elefantes, del CEIP Conde de Tendillas de Alhama de Granada, que dentro de la actividad El protagonista Luis Castro Perez, visitaron el 10 de Junio nuestro molino. Ellos son el futuro, ellos deben cuidar y construir el mundo o lo que le dejemos de él.

Este grupo se merecía la mejor de las atenciones por nuestra parte, por lo que Juanma Castro, nuestro guía para esta ocasión (¡quién mejor!) preparó con mucho cuidado y cariño toda la visita y este fue el resultado:

Comenzó contando la importancia de la harina en la alimentación como ingrediente principal del pan, a continuación realizó una actividad en el aula en la que, de manera manual, obtuvieron harina a partir de granos de trigo que previamente habían extraído de la planta. Tras ver el trabajo que esto implicaba y la poca cantidad de harina que habían obtenido, presentó la necesidad de automatizar este trabajo y les habló de los molinos de harina, y sus tipos. Y es aquí donde comezó la excursión a la Fca. de Harinas La Purísima... Una vez en el molino, Juanma les contó su funcionamiento y toda la historia que hay tras él.

A continuación mostramos unas fotos que se realizaron de la actividad y visita:




 









Disfrutamos mucho su visita, sus preguntas y sus ocurrencias ¡qué inocencia!... Muchas gracias a la seño Laura y a la dirección del Centro por hacer posible la excursión. Tenéis nuestras puertas abiertas para cuando queráis regresar... 

Y para despedirnos una imagen del grupo en la puerta del molino... gracias por enseñarnos tanto!



martes, 19 de julio de 2016

Un paseo aéreo por los molinos y por Alhama!

Acabamos de encontrarnos un video en YouTube, realizado por Juan Manuel Vega López, empleando un  DJI PHANTOM 3 Professional, en el que se puede apreciar nuestro molino. Gracias a él podremos dar un paseo aéreo por los molinos y por los Tajos a los pies de Alhama. Esperamos que lo disfrutéis.

martes, 17 de mayo de 2016

Larga vida y prosperidad!

A veces ocurre, tal vez con más frecuencia de lo deseable, que ese ímpetu con el que se comienza todo proyecto, poco a poco va decayendo, y se abandona lentamente, llegando en la mayoría de las ocasiones a desaparecer, dejando un amargo sabor de boca en todos aquellos que se implicaron, poniendo toda o mucha ilusión en él. 

Todos somos testigos, de una manera u otra, de proyectos que han desaparecido dejando más o menos huella en nuestra historia cercana, de obras que se hacen para mejorar nuestro pueblo y que una vez puestas en funcionamiento, una vez recibido el reconocimiento por un trabajo bien hecho, con el paso del tiempo eran abandonadas a su suerte.

Diferentes son los motivos que llevan al abandono de un proyecto y que provocan la decadencia de la idea o de la lucha en la que se basa. De entre todas, quizás las más peligrosas sean la desidia y la desconfianza o la duda en la idea o la forma de llevarla cabo.

Siempre hemos criticado que esto ocurriera a nuestro alrededor y queremos negarnos a que esto ocurra con nuestro proyecto, no queremos acabar tan pronto, no queremos ser agua pasada, no queremos dejar de luchar por algo que creemos ha sido bueno para Alhama y para su turismo, no queremos dejar de cuidar por este patrimonio industrial harinero o velar para que se cuide o nos ayuden a cuidarlo.

Es mucha la ilusión que se ha puesto en este proyecto, muchas las personas que desde que comenzamos, y a lo largo del tiempo, nos han apoyado de una u otra forma.Todos ellos se merecen que no abandonemos tan pronto.   

Y es por todo esto por lo que volvemos a la carga... tenemos que decidir que queremos hacer en el futuro: traer el agua al molino, arreglar la parte trasera del molino, arreglar la zona de vivienda, principalmente la cocina, para que sea visitable,...  Hay cosas por hacer, y mucha ilusión por hacerlo... 

En nuestra agenda, y como primer paso, nos proponemos tener un encuentro con el alcalde y concejales implicados en el turismo y medio ambiente de Alhama para establecer las bases de lo que queremos ser dentro de cuatro años.

Unas imágenes para el recuerdo de aquel primer encuentro, allá por noviembre de 2012... Larga vida y prosperidad para nuestro proyecto!